Аллла (02 Февраль 2015 - 22:24) писал:
Закрыла крышкой и уменьшила огонь ( забыла дописать). Оставляю еще минут 3-5. Это уж опытным путем проверять.
Каждую партию жарить по такому "сценарию".
Алла, а плотнее друг к другу укладывать не пробовала их? Говорят, тоже сочность сохраняют так... Пойти свои чтоль сфотографировать? Тоже сегодня захотелось внезапно. Кстати. Тоже делала без яйца. Фарш говяжий с куриным смешала 1:1. Муж оценил- для меня это самое главное.