[lena49]

Thinky (21 Май 2018 - 20:48) писал:

Кстати, Лена, а давление он реально снижает, как написано?

У меня оно вообще нормальное, поэтому не знаю.

[Koт]

Смотрите, не умрите от зависти! Вот два блюдечка с едой "по мотивам" моей "Куховарим"


Уже принимаю форму шланга...

[Аллла]

Завтрак нищеброда
Красная "студенческая икра", пластиковые тарелки
А что это внизу ?

[lenkin1818]

Аллла (21 Май 2018 - 21:31) писал:

Завтрак нищеброда
Красная "студенческая икра", пластиковые тарелки
А что это внизу ?

главное "диетическая" такая икра

[leo90]

Koт (21 Май 2018 - 21:08) писал:

Уже принимаю форму шланга... />

Какого диаметра?

[leo90]

Koт (21 Май 2018 - 12:02) писал:

Не могу пить зеленый чай: мне не вкусно. Трава.

Koт, Какой зеленый чай ты пил? Их миллион видов.

[Аллла]

lenkin1818 (21 Май 2018 - 21:47) писал:

главное "диетическая" такая икра

А из чего ее делают? У меня дочка обожает именно со студенческих времен

[lenkin1818]

Аллла (21 Май 2018 - 22:14) писал:

А из чего ее делают? У меня дочка обожает именно со студенческих времен

ну майонез, наверное, плюс всякие консерванты и краски. я тоже люблю

[Аллла]

lenkin1818 (21 Май 2018 - 22:52) писал:

ну майонез, наверное, плюс всякие консерванты и краски. я тоже люблю />

Ясно

[Koт]

Всё. Раз вы такие дурные, так я с вами не разговариваю.

[Thinky]

sersul (21 Май 2018 - 15:19) писал:

Я могу судить только по себе по поводу холестерола из пищи. С тех пор, как я начал следить за тем, что я ем, мой холестерол упал с 230 до 190.

Уровень холестерола - не самоцель, а, как считалось, предиктор риска сердечно-сосудистых катастроф.
В этом исследовании конечными точками были не уровни холестерола, а факты смерти от ССК и факты самих ССК и, как выяснилось, именно они не зависят от потребления жиров.

Так что, возможно, это исследование - повод не только менять выводы о диете, а менять предикторы... Тем более, что они давно поменяны, а для этого холестерол разделён на "плохой" и "хороший". Твой личный опыт можно принять за аргумент, если знать, за счет какого снизился общий у тебя.

[Koт]

Koт (22 Май 2018 - 04:50) писал:

Всё. Раз вы такие дурные, так я с вами не разговариваю.

Продолжая эту принципиальную линию, показываю вам на зависть еще один шедевр моего личного кулинарного искусства
Суп овощной им. Кота. "Целомудренный".
Капуста+морковка+картошка+лук+вода.
Всё закипятить. Туда ложечка сметаны
Сюда ломтик ржаного хлеба, намазанного сметаной с зубчиком чеснока.

[sersul]

Thinky (22 Май 2018 - 11:48) писал:

Уровень холестерола - не самоцель, а, как считалось, предиктор риска сердечно-сосудистых катастроф.
В этом исследовании конечными точками были не уровни холестерола, а факты смерти от ССК и факты самих ССК и, как выяснилось, именно они не зависят от потребления жиров.

Так что, возможно, это исследование - повод не только менять выводы о диете, а менять предикторы... Тем более, что они давно поменяны, а для этого холестерол разделён на "плохой" и "хороший". Твой личный опыт можно принять за аргумент, если знать, за счет какого снизился общий у тебя.

Если честно, я не в кусе этих исследований. Я для себя решил просто: низкий уровень холестерола лучше, чем высокий. Кушать жирную пищу- это плохо. Кушать много каллорий в виде углеводов- это плохо.
Моя жена давно пьет какие-то таблетки от холестерола. Ежедневно. Я не хочу их принимать. Т.е. вообще не хочу . Кстати, жена периодически делает анализ крови на холестерол, чтобы следить. Врач как-то сказал ей: по большому счету, ты анализ можешь не делать. Вместо этого вставай на весы. Удалось тебе сбросить вес- и холестерол у тебя упадет. Поправилась еще больше- холестерол тоже вырастет.

[sersul]

Koт (22 Май 2018 - 12:12) писал:

Продолжая эту принципиальную линию, показываю вам на зависть еще один шедевр моего личного кулинарного искусства
Суп овощной им. Кота. "Целомудренный".
Капуста+морковка+картошка+лук+вода.
Всё закипятить. Туда ложечка сметаны
Сюда ломтик ржаного хлеба, намазанного сметаной с зубчиком чеснока.

Кот, класный супчик, постный .
Я еще в суп обязательно натираю пару зубков чеснока и добавляю приправу. Или кари, или есть еще она очень хорошая. Называется хаваидж ле марак. Это смесь каких-то приправ. Очень обогащает вкус .

[Thinky]

Супчик, может быть, и классный, но....
Имею мнение, что человек, до этого всю жизнь понимавший толк в еде и привыкший качественно, разнообразно и вкусно питаться, на подобной пище может держаться ровно до той поры, пока не кончится энтузиазм.
Но на энтузиазме можно держаться какое-то время даже на огурцах с обезжиренным йогуртом - в плане похудения эффект будет гораздо больше. Проблема только в том, что энтузиазм имеет свойство заканчиваться

[Koт]

sersul (22 Май 2018 - 13:06) писал:

Кот, класный супчик, постный .
Я еще в суп обязательно натираю пару зубков чеснока и добавляю приправу. Или кари, или есть еще она очень хорошая. Называется хаваидж ле марак. Это смесь каких-то приправ. Очень обогащает вкус />.

Я забыл сказать...
Для придания супчику приятного вкуса, нужно позвать Наташку...
Она подходит, берет ложку, набирает чуть-чуть... пробует, "думает", закатывая глаза...
Потом что-то добавляет!
Але-оп!
И супчик приобретает симфонический вкус! Ти-рли-рли-рли...
Кстати, знаете, почему он называется "Целомудренный"?
Потому что, жрётся с зубчиком чеснока! Куды ж после этого? И не туды, и не сюды!

За что мне нравится кухня "Куховарим с Антоном"?
За отсутствие "хаваидж ле марак", прости меня грешного!
Ну, как я, деревенщина, могу такое съесть?

Мне сотрудница, Варя, говорила (она окончила Университет - Факультет экономической Кибернетики):
- Міхалич, ми з Василем півкила сала з буханкою хліба вперли і лягли спать. Ось і вся дієта!

[Лилу]

sersul (22 Май 2018 - 13:03) писал:

...Удалось тебе сбросить вес- и холестерол у тебя упадет. Поправилась еще больше- холестерол тоже вырастет. ...

Не уверена, что есть связь. Я поправилась, а холестерол упал.
Таблетки игнорирую. Они не вызывают у меня доверия.

[Лилу]

Вообще-то, у меня есть опыт результативного похудения. Но я уже не уверена, что он здоровый, и всем подходит.
Первую половину жизни я прожила толстой девочкой и очень полной девушкой.
Худея, я не отказывалась ни от чего, что я любила. И не ела ничего, что не люблю. Кефиры там всякие, овощи-фрукты...

[Koт]

Лилу (22 Май 2018 - 15:55) писал:

Вообще-то, у меня есть опыт результативного похудения. Но я уже не уверена, что он здоровый, и всем подходит.
Первую половину жизни я прожила толстой девочкой и очень полной девушкой.
Худея, я не отказывалась ни от чего, что я любила. И не ела ничего, что не люблю. Кефиры там всякие, овощи-фрукты...

А как?

[Лилу]

Koт (22 Май 2018 - 16:16) писал:

А как?

Основной принцип - раздельное питание. Причем, без фанатизма. Если упрется в бутерброд с маслом, ем. Но только хлеб не рустикальный, а лаваш. Не знаю, как здесь называется, в арабских магазинах продается, такой плоский, как тряпочка.
Спорт не люблю, хотя вид имею спортивный. Это вообще не мое. До сих пор с дрожью вспоминаю год активного фитнеса с крутейшим инструктором, показывающим потрясающие результаты. ...Хоть бы полкило сбросила. Нет.
К плаванью отношусь позитивно. Но только при наличии собственного бассейна.))) Потому как, лень-матушка...
Я верю в индивидуальные особенности каждого организма. И не верю ни в какое насилие. Не верю, что можно изменить надолго свои пищевые привычки и пристрастия.
Есть много нюансов, без определенной дисциплины не обойтись. Но это - не насилие.
А слушать диетологов... Сегодня одно, завтра что-то другое. То белая смерть, то сладкая. Один холестерол, другой.
Я себя люблю. И слушаю.