Грузинские вина

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в linkedin
Поделиться в pinterest
Поделиться в whatsapp
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki

В СССР почти все делалось в Грузии: понятно почему сегодня вино из Грузии остается актуальным. Поэтому у вас есть возможность купить грузинское вино почти в любом магазине алкоголя на Украине и России; в Белоруссии и Казахстане. Особую роль в развитии вин Грузии служит и то, что оно очень качественное и достаточно дешевое. Даже в США можно купить грузинское вино; оно также встречается в алкомаркетах Европы и Азии, пусть и в не таком богатом ассортименте, как в странах бывшего Союза..

Грузия и история грузинского виноградарства

Впервые виноградная лозы была культивирована именно здесь, поэтому считается что Грузия – это родина мирового виноделия. Раскопки лишь подтверждают важную роль Грузии в истории мирового виноделия. Так, на территории Грузии находят закаменевшие косточки винограда, лозы, а также аксессуары и атрибуты, неразрывно связанные с виноделием, в частности, амфоры, прессы, емкости для брожения, приспособления для сбора винограда. Виноградники Грузии успешно пережило даже нападения войска Тамерлана, хотя он оставлял после себя только пустую землю.

Кахетия – центр грузинского виноделия. В этом районе и придумали квери – емкости для брожения вина, которые закопаны в землю. Считается, что именно так, при такой температуре, ферментация идет наиболее эффективно.

Какие сорта винограда используются в Грузии?

Какие же сорта винограда культивируют для вина в Грузии? Сначала нужно определиться, какие вино нужно получить, белое или красное. Белое делается из винограда Мцване или Ркацители. Существенно реже используются сорта Цоликаури или Цицка.

Грузинское вино: как сделать выбор в магазине?

Наиболее известный сорт – это Киндзмараули, затем идет Саперави и Цинандали. Интереса заслуживают вина Тбилисури и Ахашени, можно купить и Мукузани и Кварели.

При покупке грузинского вина нужно быть осторожным, чтобы случайно не купитьвино из Абхазии. Увы, но в последнее время наблюдается большое количество низкокачественных подделок, которые могут не только испортить впечатление от грузинского вина, но и стать опасными для человеческого организма. Проявите повышенное внимание к этикетке и не давайте себя обманывать. Абхазское вино часто делается из сорта Изабелла – а этот сорт запрещен для использования в качестве винного сырья, так как содержит большое количество опасных веществ. Всегда лучше лишний раз убедиться в том, что вы покупаете действительно грузинское вино, а не опасный напиток сомнительного производства.

По материалам сайта frullato.ru

Израиль

Туры и отдых в Израиле

Туры в Израиль , это всегда запоминающееся на всю жизнь проведенное время в стране, где в любое время года вы сможете любоваться неповторимой красотой страны,

Дом и семья

Как выбрать мойку в интернет-магазине?

Сейчас покупка мойки для кухни через интернет – самый простой способ обзавестись качественной сантехникой. Богатый выбор, разумные цены и оперативная доставка с соблюдением правил транспортировки

Просто подари небо

Когда мы выбираем подарки для действительно любимых и близких людей, мы всегда стараемся найти что-то такое, чтобы не просто вызвало радость, но еще и надолго

Стоимость геологических работ в Киеве

Инженерно-геологические изыскания – это особый вид исследований структуры грунта для определения степени безопасности возведения нового строительного объекта или перепланировки старого строительного объекта на основе уже

Все для торжеств

Какими бывают эксклюзивные подарки?

Всем известна поговорка о том, что внимание дороже любого подарка. Но почему бы не выразить с помощью элитного, эксклюзивного презента всю гамму чувств и уважения?