Зеленый кофе

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в linkedin
Поделиться в pinterest
Поделиться в whatsapp
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki

Зеленый кофе

Сейчас такой товар, как зеленый кофе в зернах смело можно отнести в раздел дефицита. В магазинах он действительно встречается не так часто, однако истинные ценители этого напитка предпочитают покупать именно зеленый кофе. На то есть несколько причин. Главная из них состоит в том, что от продолжительности и способа обжарки зерен напрямую зависит вкус напитка. И только обжаривая их самостоятельно, вы можете контролировать степень их обжарки. Те же зерна при разных степенях обжарки будут иметь совершенно разный вкус, поэтому до какой степени его доведет обжарщик, зависит от его предпочтений. Однако нельзя забывать, что степени обжарки плавно перетекают одна в другую, и не разделены четкими границами. Ориентироваться нужно по цвету зерен и по так называемому креку (характерному треску). Для обжаривания зерен существует специальный прибор, ростер. Но при определенной сноровке отличнейших результатов можно достичь и обжаривая их в духовке или просто на сковороде. В самом начале обжаривания (первые 5-7 минут) из зерен выходит пар, они еще не имеют запаха кофе, а их цвет меняется с желтого до бежевого. Затем начинает появляться небольшой дымок, зерна становятся светло-коричневого цвета и отчетливо слышен треск (крек). Вскоре треск пропадает, и зерна считаются готовыми к употреблению. Будут ли они обжариваться дальше и как долго – дело вкуса обжарщика. Чем дольше они будут обжариваться, тем более темного цвета будут становиться, аромат станет более насыщенным. Чем темнее зерна кофе – тем больше в них кофеина.

Современные ученые, постоянно проводят исследования, связанные с кофе и новые открытия не заставляют себя ждать. Открываются, конечно, не только его полезные, но и вредные свойства. Но, стоит заметить, что последних куда меньше, из чего можно сделать вывод, что кофе все же полезен. Так зеленый кофе в зернах содержит большое количество хлорогеновой кислоты, которая, как известно, является мощным антиоксидантом. Вообще, что касается антиоксидантов, то по их содержанию зеленый кофе обгоняет оливковое масло, красное вино и даже зеленый чай. А одно из открытий японских ученых очень порадовало прекрасную половину человечества: как оказалось, зеленый кофе – превосходный помощник в борьбе с лишним весом! Уникальное сочетание хлорогеновой кислоты и кофеина помогает значительно снизить жировые отложения. А употребление напитка с определенной диетой дает просто фантастические результаты! Масло, приготовленное из зерен зеленого кофе, применяется в медицине (для лечения ожогов и скорейшего заживления ран) и косметологии (для укрепления волос, профилактики появления морщин, борьбы с целлюлитом и т.д.).

Курсы и обучение

Самый простой способ заработать на форекс

Самый простой способ заработать деньги на валютном рынке форекс – это использование автоматических торговых роботов, которые самостоятельно будут делать за вас всю работу.

Одежда и обувь

Российский производитель носочно-чулочной продукции

Компания «НИА» – это  российский производитель носочно-чулочной продукции, имеющий продолжительную историю на рынке, сумевший заработать отличную репутацию, выпуская высококачественные товары в большом ассортименте наименований.

Кто будет представлять Россию на Евровидении 2015?

Как известно, прошлогодний победитель Евровидения, австриец в женском обличье, наградил свою столицу правом проведения этого масштабного конкурса в 2015-ом году. По сообщениям электронных порталов, правом

Дом и семья

Искусственные цветы в интерьере: правила выбора композиций

Цветы искусственные оптом из Китая от Сибирского Центра Флористики позволяют создавать грандиозные флористические композиции различного назначения.  Рукотворным цветам можно придать любую необходимую форму и декорировать

Новости

Большая коллекция азартных машин

Игровая площадка igrovyje-avtomaty.org работает для всех азартоманов круглосуточно. В клубе вы все потрясно проведете время, и не стоит в этом сомневаться. Постояльцы клуба утверждают, что

RSS Билеты на концерты и мероприятия в Израиле
  • Ефим Шифрин — ШифриНоев ковчег
    Великолепный и неповторимый Ефим Шифрин — один из тех юмористов, одно присутствие которого на сцене уже настраивает на оптимистичный лад. Даты: 15/01/21 - 23/01/21 Города: Беэр-Шева, Ришон ле-Цион, Нетания, Петах-Тиква, Ашдод, Маалот, Хайфа, Ноф а-Галиль (Нацерет-Илит) Купить билеты: от 155 до 255 шек.
  • Александр Невзоров
    3 декабря 1987 года вышла в эфир и просуществовала шесть лет информационная программа Ленинградского телевидения «600 секунд», шеф-редактором и ведущим которой стал Александр Невзоров. Даты: 16/10/21 Города: Тель-Авив-Яффо Купить билеты: от 159 до 239 шек.
  • Клуб хорошего кино — Гражданин Кейн
    Фильм начинается со смерти журналиста Чарльза Фостера Кейна и следует за невидимым репортером, получившем задание выяснить историю предсмертного слова Кейна: rosebud. Даты: 30/04/21 Города: Тель-Авив-Яффо Купить билеты: 40 шек.
  • Международная органная серия — Все цвета органа — Бах и не только
    Прекрасный органист, молодой израильтянин Равив Лейбзирер, возвращается в Альму, и на этот раз, весь концерт — его. Даты: 26/12/20 Города: Зихрон-Яков Купить билеты: 71 шек.
  • Мультимедийное шоу для всей семьи — МультиЗавры Затерянный Остров
    Уникальное мультимедийное шоу с новейшими технологиями для детей и взрослых – в Израиле на Пурим! Даты: 25/02/21 - 27/02/21 Города: Петах-Тиква, Холон, Кармиэль, Хайфа Купить билеты: от 76 до 156 шек.
  • Музыкально-магическое шоу — Парижский свинг и волшебство — Леонид Пташка, Тильда Реджуан и Ури Геллер
    Что общего у выдающегося джазового пианиста Леонид Пташки, знаменитой певицы Тильда Раджуан и всемирно известного «волшебника» Ури Геллера? Их объединяет стремление открывать все новые грани в своем мастерстве. Даты: 21/02/21 - 25/02/21 Города: Ашдод, Реховот, Кармиэль, Маалот, Тель-Авив-Яффо Купить билеты: от 125 до 245 шек.
  • Григорий Лепс — Иди и Смотри 2021
    Григорий Лепс превращает каждое произведение в настоящий шедевр, вкладывая в каждую ноту, в каждое слово весь свой невероятный талант, безграничный темперамент и недюжинную силу голоса. Даты: 29/01/21 - 31/01/21 Города: Хайфа, Тель-Авив-Яффо Купить билеты: от 255 до 805 шек.
  • Приключения на острoве Мадагаскар. Мульти Шоу мюзикл нового поколения в Израиле
    Приключения на острoве Мадагаскар. МультиШоу нового поколения в Израиле для детей и взрослых Интерактивный спектакль от создателей ЁлКи Шоу 2020 Даты: 13/12/20 - 22/12/20 Города: Нетания, Хайфа, Ришон ле-Цион, Ашкелон, Кирьят-Моцкин, Холон Купить билеты: от 86 до 116 шек.
  • Клуб хорошего кино — Унесённые ветром
    Оскороносный фильм и первая в своем роде цветная кинокартина. Премьера Унесенных ветром состоялась в далеком 1939 году. Даты: 25/06/21 Города: Тель-Авив-Яффо Купить билеты: 40 шек.