Зеленый кофе

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в linkedin
Поделиться в pinterest
Поделиться в whatsapp
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki

Зеленый кофе

Сейчас такой товар, как зеленый кофе в зернах смело можно отнести в раздел дефицита. В магазинах он действительно встречается не так часто, однако истинные ценители этого напитка предпочитают покупать именно зеленый кофе. На то есть несколько причин. Главная из них состоит в том, что от продолжительности и способа обжарки зерен напрямую зависит вкус напитка. И только обжаривая их самостоятельно, вы можете контролировать степень их обжарки. Те же зерна при разных степенях обжарки будут иметь совершенно разный вкус, поэтому до какой степени его доведет обжарщик, зависит от его предпочтений. Однако нельзя забывать, что степени обжарки плавно перетекают одна в другую, и не разделены четкими границами. Ориентироваться нужно по цвету зерен и по так называемому креку (характерному треску). Для обжаривания зерен существует специальный прибор, ростер. Но при определенной сноровке отличнейших результатов можно достичь и обжаривая их в духовке или просто на сковороде. В самом начале обжаривания (первые 5-7 минут) из зерен выходит пар, они еще не имеют запаха кофе, а их цвет меняется с желтого до бежевого. Затем начинает появляться небольшой дымок, зерна становятся светло-коричневого цвета и отчетливо слышен треск (крек). Вскоре треск пропадает, и зерна считаются готовыми к употреблению. Будут ли они обжариваться дальше и как долго – дело вкуса обжарщика. Чем дольше они будут обжариваться, тем более темного цвета будут становиться, аромат станет более насыщенным. Чем темнее зерна кофе – тем больше в них кофеина.

Современные ученые, постоянно проводят исследования, связанные с кофе и новые открытия не заставляют себя ждать. Открываются, конечно, не только его полезные, но и вредные свойства. Но, стоит заметить, что последних куда меньше, из чего можно сделать вывод, что кофе все же полезен. Так зеленый кофе в зернах содержит большое количество хлорогеновой кислоты, которая, как известно, является мощным антиоксидантом. Вообще, что касается антиоксидантов, то по их содержанию зеленый кофе обгоняет оливковое масло, красное вино и даже зеленый чай. А одно из открытий японских ученых очень порадовало прекрасную половину человечества: как оказалось, зеленый кофе – превосходный помощник в борьбе с лишним весом! Уникальное сочетание хлорогеновой кислоты и кофеина помогает значительно снизить жировые отложения. А употребление напитка с определенной диетой дает просто фантастические результаты! Масло, приготовленное из зерен зеленого кофе, применяется в медицине (для лечения ожогов и скорейшего заживления ран) и косметологии (для укрепления волос, профилактики появления морщин, борьбы с целлюлитом и т.д.).

Аренда вилл или апартаментов

Аренда вилл или апартаментов – отличный способ отдохнуть в выбранной Вами стране избегая больших затрат, почувствовать себя владельцем виллы или апартаментов в туристическом уголке мира.

цена пластиковые окна киев, купить пластиковые окна киев цена,
Промышленность и строительство

Цена на пластиковые окна в Киеве – от чего зависит этот параметр?

Что ж, попробуем разобраться в этом вопросе. Главнейшие моменты, которых зависит стоимость, обычно такие: Вид стеклопакета. Существуют одно- и многокамерные стеклопакеты, а также варианты, которые

Из истории появления предка Nespresso

Из истории появления предка Nespresso Кофе является плодом дерева и о его происхождении существует несколько различных версий. Однозначно можно сказать, что история кофе насчитывает несколько

Новости

Офисный переезд

Офисный переезд: с чего начать? В народе говорят, что переезд страшнее пожара. Но всё может быть иначе, когда это мероприятие правильно организовано.

Услуги

Работа Мастера на час (или два)

В начале было… Боитесь блаженно упасть в любимое кресло после рабочего дня, потому что оно давно прочно стоит на одном колесе, а другие разъехались по

Модные спортивные костюмы 2015

Спортивная одежда акцентирует внимание на качество материала: хлопок, трикотаж и микрофибра, если добавить полиэстер и эластан. Ведь современный спортивный костюм является износостойким, красивым и воздухопроницаемым.

RSS Билеты на концерты и мероприятия в Израиле
  • Сплин
    Питерский Сплин, уже четверть века радующий поклонников русского рока, приедет в Израиль с единственным концертом — настоящий рок, нереальный драйв и любимые хиты! Даты: 27/11/20 Города: Тель-Авив-Яффо Купить билеты: от 330 до 450 шек.
  • Концерт рок-группы Кис-Кис
    Кис-кис можно пророчить один из самых успешных стартов в карьере современных русских рок-групп. Даты: 17/12/20 Города: Тель-Авив-Яффо Купить билеты: 149 шек.
  • Музыкально-магическое шоу — Парижский свинг и волшебство — Леонид Пташка, Тильда Реджуан и Ури Геллер
    Что общего у выдающегося джазового пианиста Леонид Пташки, знаменитой певицы Тильда Раджуан и всемирно известного «волшебника» Ури Геллера? Их объединяет стремление открывать все новые грани в своем мастерстве. Даты: 25/10/20 - 12/11/20 Города: Ашдод, Реховот, Кармиэль, Маалот, Тель-Авив-Яффо Купить билеты: от 125 до 245 шек.
  • Международная органная серия — Бах, романтика и французское барокко
    Арин Майски снова выступит с сольным концертом в зале Альма. Ее первое выступление было незабываемым, она специализируется на исполнении старинной музыки с акцентом на произведения Баха, французского барокко и т. д. Даты: 14/11/20 Города: Зихрон-Яков Купить билеты: 71 шек.
  • Международная органная серия — Кульминации органа
    Международный органист-виртуоз Александр Горин выступит в незабываемом концерте, в программе произведения Баха и его современников. Даты: 12/12/20 Города: Зихрон-Яков Купить билеты: 71 шек.
  • Международная органная серия — Золотой век органа
    Виртуозный органист, Владимир Хомяков, исполнит произведения Баха и Букстехуде. Даты: 28/11/20 Города: Зихрон-Яков Купить билеты: 71 шек.
  • Кинопроект Линия жизни — Андрей Смирнов — Француз
    Проект Линия жизни. Смотрим и обсуждаем с режиссером Андреем Смирновым его новый фильм Француз. А. Смирнов: Для меня самым важным было рассказать о моменте становления поколения шестидесятников, который я хорошо помню Даты: 20/12/20 - 24/12/20 Города: Хайфа, Иерусалим, Тель-Авив-Яффо Купить билеты: 136 шек.
  • Государственный театр Русский балет под управлением Вячеслава Гордеева — Лебединое озеро
    Государственный театр «Русский балет» под управлением Вячеслава Гордеева с гордостью представляет: Балет в 2-х действиях, 4-х картинах Лебединое Озеро Впервые в Израиле! В исполнении звезд первого состава театра … Даты: 10/12/20 - 19/12/20 Города: Ашдод, Ор-Акива, Беэр-Шева, Кармиэль, Иерусалим, Хайфа, Модиин, Ришон ле-Цион, Тель-Авив-Яффо Купить билеты: от 195 до 405 шек.
  • Валерий Сюткин с программой — Король Оранжевое лето
    Валерий Сюткин с концертной программой. Потрясающий концерт, ошеломительные хиты! Даты: 10/11/20 - 11/11/20 Города: Хайфа, Тель-Авив-Яффо Купить билеты: от 156 до 356 шек.