Беседка - русскоязычный форум в Израиле: Хлебопечка - Беседка - русскоязычный форум в Израиле

Перейти к содержимому

  • 25 Страниц +
  • « Первая
  • 23
  • 24
  • 25
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Хлебопечка машинка такая в хозяйстве...

#481 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 274
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 05 Март 2018 - 22:51

Просмотр сообщенияKoт (05 Март 2018 - 18:24) писал:

Пра-а-а-а-альна! И я требую бана! Ужжжжас какой-то! Чуть не отгрыз кусок монитора! Изображение


:))
0

#482 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 274
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 05 Март 2018 - 22:57

Просмотр сообщенияleo90 (05 Март 2018 - 21:43) писал:

Пока в коробке, на днях соберу.


Изображение
Слушай сюда :). Не покупай потом опилки. У меня полно опилок для копчения. Целый мешок. А позавчера мой друг- коптильщик взял меня с собой в пардес, где выращивают персики. Там пообрезали деревья и мы набрали много веток персика. Для копчения- это самый цимес. Тоже дам тебе :).
0

#483 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 274
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 14 Май 2018 - 09:22

Эх, проглочу!! Изображение

Изображение
0

#484 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 274
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 20 Август 2018 - 08:15

В конце прошлой недели поехал в винодельню Тишби. Это в Зихрон Якове- совсем недалеко от моего дома. Прекрасное место, рекомендую всем.
Там есть также и хлебопекарня хлебов на закваске. Свою первую закваску я брал у них. Это было года четыре назад. С тех пор она у меня и живет Изображение . Но в этот раз они поделились со мной чем-то необыкновенным. Они дали мне закваску, которую они привезли из Сан- Франциско. Специально ездили туда, чтобы взять ее. Сан- Франциско- это мировой центр хлебопечения на закваске. Во всем мире знают, что закваска оттуда- самая лучшая во всех отношениях. В Тишби мне объяснили, почему это так. Оказывается в воде Сан- Франциско находится какая-то особенная и редкая бактерия, которая таким хорошим образом влияет на закваску. Что такое закваска? Это только вода и мука- и больше ничего. Вот от из-за этой воды они и получают свою знаменитую закваску Изображение .
Это первый хлеб на сан- франциской закваске. Кстати, если кто захочет, то я с удовольствием поделюсь закваской Изображение .


Изображение
0

#485 Пользователь офлайн   leo90 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 2 016
  • Регистрация: 02 Январь 10

Отправлено 20 Август 2018 - 08:43

Просмотр сообщенияsersul (20 Август 2018 - 08:15) писал:

[size="2"]
Это первый хлеб на сан- франциской закваске.

Отличается по вкусу?
0

#486 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 274
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 20 Август 2018 - 09:10

Просмотр сообщенияleo90 (20 Август 2018 - 08:43) писал:

Отличается по вкусу?


Дело в том, что я в этой пекарне купил и муку тоже. Они ее молят из зерен пшеницы прямо на месте. Т.е. в этот раз- совсем все по-другому. Очень вкусный и ароматный получился. Но в следующий раз я испеку из привычной мне муки. Тогда и смогу сравнить :) .
0

#487 Пользователь офлайн   leo90 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 2 016
  • Регистрация: 02 Январь 10

Отправлено 20 Август 2018 - 09:52

Просмотр сообщенияsersul (20 Август 2018 - 09:10) писал:

Дело в том, что я в этой пекарне купил и муку тоже. Они ее молят из зерен пшеницы прямо на месте. Т.е. в этот раз- совсем все по-другому. Очень вкусный и ароматный получился. Но в следующий раз я испеку из привычной мне муки. Тогда и смогу сравнить :)/> .

Молодец ты. :like:
0

#488 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 274
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 20 Август 2018 - 13:34

Фрагмент мяккиша Изображение

Изображение Изображение
0

#489 Пользователь офлайн   Пaльчик 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 4 512
  • Регистрация: 20 Март 10
  • Пол:Женский

Отправлено 20 Август 2018 - 13:39

Просмотр сообщенияsersul (20 Август 2018 - 13:34) писал:

Фрагмент мяккиша

А-ха-ха! Класс!)))
Ещё на силуэт иконы тянет.
0

#490 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 274
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 20 Август 2018 - 13:50

Просмотр сообщенияПaльчик (20 Август 2018 - 13:39) писал:

А-ха-ха! Класс!)))
Ещё на силуэт иконы тянет.


Пальчик, скажи? Почти полное совпадение! :)
Я видел эту картину в Осло. Как по мне- так просто мазня, не более того. И Парк скульптур в Осло до меня как-то не дошел.
0

#491 Пользователь офлайн   Пaльчик 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 4 512
  • Регистрация: 20 Март 10
  • Пол:Женский

Отправлено 20 Август 2018 - 13:53

Просмотр сообщенияsersul (20 Август 2018 - 13:50) писал:

Пальчик, скажи? Почти полное совпадение! :)/>
Я видел эту картину в Осло. Как по мне- так просто мазня, не более того. И Парк скульптур в Осло до меня как-то не дошел.

Не, не мазня. Эмоцию человек написал!

Парк скульптур по картинкам лишь знаю. Сильнобрутальны.)
0

#492 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 274
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 20 Август 2018 - 13:59

Просмотр сообщенияПaльчик (20 Август 2018 - 13:53) писал:

Парк скульптур по картинкам лишь знаю. Сильнобрутальны.)


Фигня этот парк. Мне не понравился ни разу. Их фьёрды куда как красивее. Ну, а Берген- просто сказка. Мечтаю о нем :) .
0

#493 Пользователь офлайн   Пaльчик 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 4 512
  • Регистрация: 20 Март 10
  • Пол:Женский

Отправлено 20 Август 2018 - 14:09

Просмотр сообщенияsersul (20 Август 2018 - 13:59) писал:

Фигня этот парк. Мне не понравился ни разу. Их фьёрды куда как красивее. Ну, а Берген- просто сказка. Мечтаю о нем :).

Да-а... Северная Европа - это самое интересное искусство. Мне. Мало тела, много духа. (во, где "духовность".)))
Но начинать, конечно, с Германии.
0

#494 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 274
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 24 Март 2019 - 15:35

Давненько ничего не выкладывал :) . Пеку минимум раз в неделю. А то и дважды.
Достал закваску из Сан- Франциско. Там- мировой центр заквасочной выпечки. Красота теперь :) .


Изображение

Изображение
0

#495 Пользователь офлайн   Koт 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 11 260
  • Регистрация: 06 Январь 15
  • Пол:Мужской

Отправлено 24 Март 2019 - 17:33

Просмотр сообщенияsersul (24 Март 2019 - 15:35) писал:

Давненько ничего не выкладывал :) . Пеку минимум раз в неделю. А то и дважды. Достал закваску из Сан- Франциско. Там- мировой центр заквасочной выпечки. Красота теперь :)
У Наташка рядом с работой начали выпекать обалденно вкусный хлеб, очень похожий на этот! Стоит он дороже обычных (20 с чем-то), но очень вкусный!
У меня в Сан Франциско живут замечательные друзья, Светочка и Феликс, - улавливаешь?
Я лечу в Сан Франиско к ним, покупаю закваску... и домой!
Ты быстренько печешь хлеб, и мы его продаем тут прямо, на Форуме!
Модераторам - 50% скидка. Ватникам - продаем только черствый, когда заплесневеет...
Антисемитам - с добавлением Новичка...
Ну, короче, как положено...
Я побежал брать билеты! :super:
Счастье - в невосприимчивости
-------------------------------------------------------------------
Слава Україні!
Изображение
0

#496 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 274
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 24 Март 2019 - 21:33

:)
Кот, лететь никуда не надо :). Знаменитую закваску из Сан-Франциско я тебе дам совершенно безвозмездно. Только захоти :).
Ну, или кто еще захочет- поделюсь с удовольствием :).
0

#497 Пользователь офлайн   Koт 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 11 260
  • Регистрация: 06 Январь 15
  • Пол:Мужской

Отправлено 25 Март 2019 - 06:23

:give_rose: Э-э-э! Я думал бизнес замутить... :m0509:
Счастье - в невосприимчивости
-------------------------------------------------------------------
Слава Україні!
Изображение
0

  • 25 Страниц +
  • « Первая
  • 23
  • 24
  • 25
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей


Внешний вид