[dok]

У некоторых людей, в том числе среди медицинских работников, бытует мнение, что синтетические" витамины, присутствующие в поливитаминных препаратах и обогащенных витаминами продуктах питания, не идентичны "природным". Витамины, содержащиеся в поливитаминных препаратах не соответствуют "живым", природным, они менее эффективны, могут включать различные примеси. Что витамины в натуральных продуктах лучше усваиваются организмом; что содержание витаминов в выпускаемых фармацевтической промышленностью препаратах не соответствует указанному; что витамины в этих комплексах не устойчивы и быстро распадаются. В действительности же, все витамины, выпускаемые медицинской промышленностью, полностью идентичны "природным", присутствующим в натуральных продуктах литания, и по химической структуре и по биологической активности. Посудите сами. Витамины, выпускаемые промышленностью, выделяют из природных источников или получают из природного сырья. Так витамины В2 и В12, получают в фармацевтическом производстве, как и в природе, за счет синтеза микроорганизмами, витамин С делают из природного сахара - глюкозы, витамин Р выделяют из черноплодной рябины, кожуры цитрусовых или из софоры и т.д. Как же после этого можно их считать "ненатуральными"?

Процесс производства витаминов высокотехнологичен: он гарантирует не только высокую чистоту, но и хорошую, строго контролируемую сохранность витаминов. Так витамин С в витаминах значительно более сохранен, чем в зимних овощах и фруктах, не говоря уж о содержании витамина С в вареных, тушеных, жареных, пареных, консервированных продуктах. Не все знают, что при приготовлении сиропа шиповника витамин С полностью разрушается в процессе выпаривания. А "синтетическую" аскорбиновую кислоту потом специально добавляют заключительном этапе приготовления сиропа. Более того во многие современные поливитаминные комплексы входят витамины в коферментном варианте, то есть активированные также как это происходит в нашем организме. Так, например, в комплекс алвитил входит витамин РР не в виде никотиновой кислоты, часто дающей аллергические реакции, а в виде никотинамида - коферментной активированной формы витамина РР. Аллергия на никотинамид встречается в 100 раз реже, чем на никотиновую кислоту. Фармацевтическая промышленность модифицировала и витамин С. В том же комплексе витамин С используется в виде менее кислого по сравнению с аскорбиновой кислотой соединения, в виде аскорбата кальция. Это позволяет использовать препарат вне зависимости от кислотности желудочного сока (пониженная, повышенная, нормальная). Такая форма оптимальна для включения в поливитаминные композиции еще и потому, что она хорошо уживается с витаминами группы В, имеющими щелочную реакцию. Витамин С в форме аскорбиновой кислоты допустимо принимать людям с пониженной кислотностью желудочного сока.

[dok]

Эту большую статью я перепечатал с другого источника..Я не полностью с ней согласен,всё таки при возможности лучьше принимать витамины из природных источников,а в случае необходимости у нас всё равно выбора нет.будем принимать то,что делает фарм.промышленность

[dok]

Gena (Sep 3 2004, 18:56) писал:

Вопрос был чуть в другом, что есть "синтетический" выпуск вытаминов, а есть, как и пишется в этой статье, "выжимка" из природных источников. Правда ли это?

Это надо отдельно находить инфу по каждому производителю.На каких то заводах это правда.на каких то может оказаться и не так

[dok]

Gena (Sep 3 2004, 19:24) писал:

Интересно, а в этом вопросе, как всегда, есть специалисты, что утверждают прямо противоположные утверждения? Одни что синтетические витамины не хуже натуральных, а другие, что это отрава?

про отраву конечно ни кто не говорит.Скорее спор идёт на молекулярном.биохимическом уровне.Кто лучше.быстрее.меньше побочных эффектов....

[dok]

Что бы витамины лучше функционировали,да и не только витамины,организму нужны минералы.не даром все комплексы мультивитаминов идут с минералами
Вот о самых распрастранённых минералах и из каких продуктов мы их поучаем мы и продолжим наш разговор в этой теме

[spirita]

для организма нет разницы если это синтетика или природные ресурсы. витамины из обоих источников усваиваются одинакого.Центрум - это пример синтетического мульти-витамина

[dok]

Натрий.
широко распространён находиться в говядине.свинине.сардинах,сыр,зелёные маслины,кукурузный хлеб.квашенная капуста.
Калий.
Широко распространён.Молоко,бананы,сливы,изюм.
Кальций.
молоко и молочные продукты,мясо,рыба,яйца,зерновые продукты.
Фосфор.
молоко.сыр.мясо,птица,рыба,зерновые продукты,орехи,бобовые.
Магний.
Зелёные листья,орехи,зёрна хлебных злаков,морепродукты
Железо.
соевая мука.говядина.почки.печень,бобовые,моллюски,персики.

[dok]

иод.
Морепродукты,иодированная соль,молочные продукты.
Фтор.
Широко распрастранён (Чай,кофе)Вторированная вода.
Цинк.
растительные продукты.
Медь.
мясные субпродукты.устрицы.орехи,сухие бобовые,цельнозерновые продукты.
Кобальт.
зелёные листовые овощи.
Хром.
Пивные дрожжи.
Селен.
надёжными источниками являюься мясо и доугие продукты живого происхождения.

[ким]

незнаю нужны ли витамины не нужны но у меня есть пример который доказывает что все таки нужны.я этой зимой начала давать своим детям витамин с.так тьфу тьфу даже насморка у них не было не говоря уже про что то хуже.

[dok]

да всё бы было бы здорово,но при постоянной передозировки витамина С,при некоторых обстоятельствах может быть возникновение почечных камней

[ким]

у них передозировки быть не может.они же ничего не едят полезного.

[dok]

Всё ещё зависит от работы почек

[ким]

6 и 10 думаю почки у них работают хорошо.

[dok]

По случаю как нибудь всё таки надо проверить.профилактику ещё ни кто не отменял

[spirita]

есть специальные витамины для детей с дозировкой им подходящей

[dok]

spirita (Sep 4 2004, 23:27) писал:

есть специальные витамины для детей с дозировкой им подходящей

это хороший выход