Беседка - русскоязычный форум в Израиле: хлебопечка - Беседка - русскоязычный форум в Израиле

Перейти к содержимому

  • 5 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

хлебопечка

#21 Пользователь офлайн   Аллла 

  • ВОРОНА
  • PipPipPipPip
  • Группа: Admin
  • Сообщений: 73 243
  • Регистрация: 25 Февраль 04
  • Пол:Женский
  • Город:Ашкелон

Отправлено 27 Февраль 2011 - 23:08

Просмотр сообщенияLera (27.2.2011, 22:02) писал:

есть тёмный вкусный. и при похудении нужно есть хлеб

Вкусного хлеба можно съесть...много и никакого похудения не получится :(
0

#22 Пользователь офлайн   Lera 

  • наглая, флудерша, бываю хорошей
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 11 803
  • Регистрация: 04 Апрель 05
  • Пол:Женский
  • Город:Израиль
  • Интересы:дом, дети, инет

Отправлено 27 Февраль 2011 - 23:16

Просмотр сообщенияАллла (27.2.2011, 22:08) писал:

Вкусного хлеба можно съесть...много и никакого похудения не получится :(

мы сейчас покупаем вкусный хлеб.
надо держать себя в руках, мозгах и останавливаться
0

#23 Пользователь офлайн   Аллла 

  • ВОРОНА
  • PipPipPipPip
  • Группа: Admin
  • Сообщений: 73 243
  • Регистрация: 25 Февраль 04
  • Пол:Женский
  • Город:Ашкелон

Отправлено 27 Февраль 2011 - 23:39

Просмотр сообщенияLera (27.2.2011, 22:16) писал:

надо держать себя в руках, мозгах и останавливаться



О, да :(
0

#24 Пользователь офлайн   Caprice 

  • вамп-Ирчик
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 4 836
  • Регистрация: 18 Февраль 04
  • Пол:Женский
  • Город:Hadera

Отправлено 05 Март 2011 - 00:16

Просмотр сообщенияLera (27.2.2011, 20:27) писал:

печёности - удовольствие, но вредное. лучше я раз в несколько месяцев куплю или сама спеку.

Насчет "куплю" - и правда, удовольствие вредное. Никто не знает, чего они в ту магазинскую выпечку напихали... А насчет "испеку", да еще из нормальных ингредиентов - так в хлебопечке это делать намного легче :m0509:
0

#25 Пользователь офлайн   Caprice 

  • вамп-Ирчик
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 4 836
  • Регистрация: 18 Февраль 04
  • Пол:Женский
  • Город:Hadera

Отправлено 05 Март 2011 - 00:24

Просмотр сообщенияbell (27.2.2011, 21:04) писал:

у моей мамы хлебопечка. с тем хлебои никаких печёностей не надо, вкуснота такая, что сьедается в момент, и как именно нарезано - такая ерунда...

Стопудово! :m0509:
Кстати, для аккуратной нарезки я по случаю, приобрела хлеборезку. Недорогой такой девайсик, но удобный. И нож у меня, специальный для хлеба. Режет тоненько и аккуратно.

Просмотр сообщенияLera (27.2.2011, 22:02) писал:

Аллла, вкусный хлеб может быть не только белый :angry2: есть тёмный вкусный. и при похудении нужно есть хлеб

Хорошо пропеченный домашний ржаной хлебушек - лучше всякого торта.
0

#26 Пользователь офлайн   Yulka 

  • :)
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 8 280
  • Регистрация: 07 Февраль 04
  • Пол:Женский
  • Город:Бат-Ям

Отправлено 05 Март 2011 - 00:56

Хлебопечка - это вещь необходимая. У нас ее пока нет, так как я хотела бы найти модель поменьше, стандартная "Морфи Ричардс" великовата для нас.
Дело не в том, что я хлебоман, а действительно, неизвестно, как это хлеб готовят.
Я лично видела, как рабочий возится с тестом с дымящейся сигаретой в зубах.
Так что, если есть где ставить, даже и сомнений быть не должно.
"Мало быть умной, надо быть мудрой. Мало быть мудрой, надо знать, с кем дело имеешь"
0

#27 Пользователь офлайн   Lera 

  • наглая, флудерша, бываю хорошей
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 11 803
  • Регистрация: 04 Апрель 05
  • Пол:Женский
  • Город:Израиль
  • Интересы:дом, дети, инет

Отправлено 05 Март 2011 - 01:08

на днях были в махсаней хашмаль. там только одна модель и одна хевра - морфи ричардс. кстати, купила их миксер и мясорубку. ещё не пользовалась.
пока ещё не знаю будет ли у меня место. в шкафах точно нет. если будет место на шайше, то наверно купим. no у меня на шайше уже стоят: микрогаль, тостер овен, чайник, брита, соковыжималка для цитрусовых, хлебница, сушилка для посуды и мелочи которые забываем спрятать в шкаф. может физически и будет место, но как всё это смотреться.
0

#28 Пользователь офлайн   Caprice 

  • вамп-Ирчик
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 4 836
  • Регистрация: 18 Февраль 04
  • Пол:Женский
  • Город:Hadera

Отправлено 05 Март 2011 - 13:42

Просмотр сообщенияYulka (4.3.2011, 23:56) писал:

Хлебопечка - это вещь необходимая. У нас ее пока нет, так как я хотела бы найти модель поменьше, стандартная "Морфи Ричардс" великовата для нас.
Дело не в том, что я хлебоман, а действительно, неизвестно, как это хлеб готовят.
Я лично видела, как рабочий возится с тестом с дымящейся сигаретой в зубах.
Так что, если есть где ставить, даже и сомнений быть не должно.

Стандартная белая Морфи Ричардс выпекает буханки до 900 грамм весом. Не думаю, что рентабельно покупать ХП меньшего объема.
Как готовят хлеб на продажу? Недавно по ОРТ была передачка "Дырка от бублика". Очень уж в ней красочно было описано и показано, как готовят хлеб на продажу... После этой передачки владельцы хлебопечек, и люди, просто выпекающие свой домашний хлебушек, ощутили себя, что называется, "на коне". Все-таки, домашний хлебушек, без всех этих лишних добавок - это не только вкусно, но и полезно.
0

#29 Пользователь офлайн   Таня 

  • Пешеход
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 765
  • Регистрация: 24 Май 10
  • Пол:Женский
  • Город:Нетания

Отправлено 17 Март 2011 - 11:48

Я в этом году на работе заказала себе на день рождения хлебопечку (мы обычно скидываемся на подарки и именинник может сказать, чего ему надо). Вот, а некоторые коллеги меня отговаривают: говорят, хлеб плохо режется, крошится, на 2-й день уже не такой (а я точно не съем буханку за день!), и что вообще он на вкус какой-то пресный...
Эх, скажите у кого есть: как там хлеб на 2-3 день? И как режется? Тут кто-то сказал - зависит от того, плотнее он будет или рассыпчатее. Можно регулировать плотность, или это от конструкции хлебопечки? Т.к. я все же заказ не изменила. хочется мне самой все печь.
Тише едешь- больше разглядишь :)
0

#30 Гость_Lyudmilka_

  • Группа: Guests

Отправлено 17 Март 2011 - 12:22

Думаю, что это вопрос тренировки.
мои первые самостоятельные хлеба я 4 из 6 выбросила :icon_wink4:
0

#31 Пользователь офлайн   Таня 

  • Пешеход
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 765
  • Регистрация: 24 Май 10
  • Пол:Женский
  • Город:Нетания

Отправлено 17 Март 2011 - 12:24

Просмотр сообщенияLyudmilka (17.3.2011, 12:22) писал:

Думаю, что это вопрос тренировки.
мои первые самостоятельные хлеба я 4 из 6 выбросила :icon_wink4:

А выбросила отчего?
Меня тоже отговаривает коллега, которая этой печкой всего неделю пользуется :tongue:
Надеюсь, и я приспособлюсь:coolio:
Тише едешь- больше разглядишь :)
0

#32 Гость_Lyudmilka_

  • Группа: Guests

Отправлено 17 Март 2011 - 12:39

От того, что было несъедобно :icon_wink4:
Потом почувствовала количества, изучила свою муку . Всегда надо корректировать рецепт под свою муку. Даже одна и та же мука в разное время года ведет себя по разному.
Есть разница в том морская или каменная соль. А соль влияет на развитие дрожжей.
0

#33 Пользователь офлайн   Таня 

  • Пешеход
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 765
  • Регистрация: 24 Май 10
  • Пол:Женский
  • Город:Нетания

Отправлено 17 Март 2011 - 12:56

Просмотр сообщенияLyudmilka (17.3.2011, 12:39) писал:

От того, что было несъедобно :icon_wink4:
Потом почувствовала количества, изучила свою муку . Всегда надо корректировать рецепт под свою муку. Даже одна и та же мука в разное время года ведет себя по разному.
Есть разница в том морская или каменная соль. А соль влияет на развитие дрожжей.

Целое искусство!
Тогда это еще и интересно.
Так что заказ точно оставлю: экспериментировать я люблю.
Получу подарок - буду дальше советоваться :tongue:
Тише едешь- больше разглядишь :)
0

#34 Пользователь офлайн   Caprice 

  • вамп-Ирчик
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 4 836
  • Регистрация: 18 Февраль 04
  • Пол:Женский
  • Город:Hadera

Отправлено 18 Март 2011 - 21:05

Просмотр сообщенияТаня (17.3.2011, 11:56) писал:

Целое искусство!
Тогда это еще и интересно.
Так что заказ точно оставлю: экспериментировать я люблю.
Получу подарок - буду дальше советоваться :unsure:

Я пользуюсь хлебопечкой уже много лет. У меня уже вторая ХП. Первая - благополучто "почила в бозе", после нескольких лет эксплуатации в ней сгорел тэн. То, что хлеб крошится, или не крошится - зависит от состава, качества муки, умения, которое приобретается с годами. Попробуйте сходить на форум сайта www.hlebopechka.ru Там собираются любители хлебопечения, и не только. Кроме рецептов хлеба и обмена опытом, там можно найти обсуждение многих других кухонных девайсов, очень много кулинарных рецептов.
0

#35 Пользователь офлайн   Таня 

  • Пешеход
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 765
  • Регистрация: 24 Май 10
  • Пол:Женский
  • Город:Нетания

Отправлено 18 Март 2011 - 21:15

Просмотр сообщенияCaprice (18.3.2011, 21:05) писал:

Я пользуюсь хлебопечкой уже много лет. У меня уже вторая ХП. Первая - благополучто "почила в бозе", после нескольких лет эксплуатации в ней сгорел тэн. То, что хлеб крошится, или не крошится - зависит от состава, качества муки, умения, которое приобретается с годами. Попробуйте сходить на форум сайта www.hlebopechka.ru Там собираются любители хлебопечения, и не только. Кроме рецептов хлеба и обмена опытом, там можно найти обсуждение многих других кухонных девайсов, очень много кулинарных рецептов.

Вау! Классный сайт, спасибо! вот уж займусь! Осталось дождаться дня рождения.:unsure:
Тише едешь- больше разглядишь :)
0

#36 Пользователь офлайн   Caprice 

  • вамп-Ирчик
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 4 836
  • Регистрация: 18 Февраль 04
  • Пол:Женский
  • Город:Hadera

Отправлено 19 Март 2011 - 15:47

Просмотр сообщенияТаня (18.3.2011, 20:15) писал:

Вау! Классный сайт, спасибо! вот уж займусь!

Аха, мне тоже ужасно нравится. Но там возникает другая проблема: девайсоголизм :unsure: Смотришь, как там девочки (и не только) на кухнях извращаются - все время то один девайс приобрести хочется, то другой :rudolph: Вот и вчера я притащила домой аэрогриль..... :loool:
0

#37 Пользователь офлайн   Таня 

  • Пешеход
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 765
  • Регистрация: 24 Май 10
  • Пол:Женский
  • Город:Нетания

Отправлено 20 Март 2011 - 10:54

Просмотр сообщенияCaprice (19.3.2011, 15:47) писал:

Аха, мне тоже ужасно нравится. Но там возникает другая проблема: девайсоголизм :unsure: Смотришь, как там девочки (и не только) на кухнях извращаются - все время то один девайс приобрести хочется, то другой :rudolph: Вот и вчера я притащила домой аэрогриль..... :m2002:

Да, я тоже о нем подумывала, но меня пока отговорили. Пока ладно - хлеб освоить бы хороший:loool: я на кухне особо извращаться не люблю, мне нравится, когда техника за меня все делает: положил - потом вынул и съел. Ну, посуду помыл...
Моей коллеге в прошлом месяце подарили вот тоже так на день рождения на работе пароварку. Она теперь рассказывает очень вкусно, как это легко и просто...Даже фарш в ней готовила, и рыбку... И именно в моем вкусе рассказ: положил, заправил специями, - вынул и съел... :loool:
Так что следующий девайс, возможно - пароварка...
Тише едешь- больше разглядишь :)
0

#38 Пользователь офлайн   Lera 

  • наглая, флудерша, бываю хорошей
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 11 803
  • Регистрация: 04 Апрель 05
  • Пол:Женский
  • Город:Израиль
  • Интересы:дом, дети, инет

Отправлено 20 Март 2011 - 11:01

Таня, вы меня дразните. я давно на пароварки заглядываюсь. но боюсь, что еда будет не слишком вкусной. да и сейчас посудомойка забрала один шкаф, так что ставить пароварку негде
0

#39 Пользователь офлайн   Таня 

  • Пешеход
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 765
  • Регистрация: 24 Май 10
  • Пол:Женский
  • Город:Нетания

Отправлено 20 Март 2011 - 11:16

Просмотр сообщенияLera (20.3.2011, 11:01) писал:

Таня, вы меня дразните. я давно на пароварки заглядываюсь. но боюсь, что еда будет не слишком вкусной. да и сейчас посудомойка забрала один шкаф, так что ставить пароварку негде

У меня здесь в Питере тоже негде ставить, для будущей хлебопечки место с трудом нашла. У меня хрущевка здесь в Питере - кухня 5,5 метров кв. Но пароварку хочется: только об этом уже в Израиле видно буду думать.
А почему не вкусно? Это ж можно специя положить - должно быть хорошо. Я люблю тушеные блюда - на пароварке должно быть нечто подобное. И котлетки, и рыбка...
Тише едешь- больше разглядишь :)
0

#40 Пользователь офлайн   Lera 

  • наглая, флудерша, бываю хорошей
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 11 803
  • Регистрация: 04 Апрель 05
  • Пол:Женский
  • Город:Израиль
  • Интересы:дом, дети, инет

Отправлено 20 Март 2011 - 11:21

Просмотр сообщенияТаня (20.3.2011, 10:16) писал:

А почему не вкусно? Это ж можно специя положить - должно быть хорошо.

специи тоже на любителя.
надо поискать рецепты для пароварки и сделать их в духовке.
что-то я разогналась, и хлебопечку, и пароварку ... места нет, денег жалко ...
0

  • 5 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

2 человек читают эту тему
0 пользователей, 2 гостей, 0 скрытых пользователей


Внешний вид