Беседка - русскоязычный форум в Израиле: 200 лет вместе - Беседка - русскоязычный форум в Израиле

Перейти к содержимому

Страница 1 из 1
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

200 лет вместе или Что было вашим, стало нашим Оценка: -----

#1 Пользователь офлайн   фост 

  • .
  • PipPipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 27 356
  • Регистрация: 15 Май 04
  • Пол:Женский
  • Город:Ашкелон

Отправлено 09 Май 2007 - 23:34

Питер, 2007
Булошная на Литейном.

Изображение
фото (с)
"Слепые блуждают ночью.
Ночью намного проще
перейти через площадь."
0

#2 Пользователь офлайн   Кикимора 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 702
  • Регистрация: 13 Июль 06
  • Интересы:ВГКФ

Отправлено 10 Май 2007 - 00:09

Просмотр сообщенияфост (9.5.2007, 23:34) писал:

Питер, 2007
Булошная на Литейном.

Изображение
фото (с)



низкокалорийный? здорово
"Если не могут атаковать мысль, атакуют мыслителя." Поль Валери
Мысли фотогенично парят в невесомости.Катапультировавшись на землю,они приобретают вес и теряют шарм. Вадим Агол
Молодыми умирают те, кого любят боги :crazy: (с) Пальчик
0

#3 Пользователь офлайн   Попа с книжкой 

  • Участник
  • PipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 68
  • Регистрация: 08 Май 07

Отправлено 10 Май 2007 - 01:13

Интересно было бы поглядеть на состав.
Есть ли там кровь христианских младенцев.
Cамое главное в человеке – попа.
0

#4 Пользователь офлайн   революционерка Каплан 

  • провокатор-профессионал
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 12 875
  • Регистрация: 20 Октябрь 05
  • Город:Москва
  • Интересы:Люблю гонять в начале мая<br />Метая молнии и гром<br />Придурков по &quot;Беседке&quot; матерно ругая<br />Что xyй они опомнятся потом<br /><br />(Тютчев/Капа)

Отправлено 10 Май 2007 - 14:01

Я хочу поделиться рецептом приготовления сала, который у нас в семье называем "сало по-еврейски". Это явный "оксюморон", т. к. евреям запрещено по религии есть свинину, следовательно и такого традиционного рецепта не должно быть. Я не исключаю, что этот рецепт многим известен под другим названием, но также не исключаю и традиционности этого названия. Евреи часто были корчмарями и шинкарями (хозяевами "корчмы" или "шинка") и, естественно, чтобы привлечь клиентов, заботились не только о выпивке, но и о вкусной закуси для посетителей. Вот и получалось, что хотя сами евреи свинину не ели, но научились отменно её готовить для других клиентов по каким-либо оригинальным рецептам.
Так, одни из лучших вин, т. ч. для Франции, изготовляют в Ажире, арабской стране, в которой мусульманское население вина не пьёт.

Теперь перейду к рецепту. Купил сын в день отъезда на рынке в Днепропетровске шмат очень хорошего СВЕЖЕГО (незасоленного) сала, пласт толщиной 5÷6 см ≈2 кг. Хорошего -- это значит БЕЗ ПЛЁНОК, желательно без мясных прослоек, обязательно С МЯГКОЙ свежей шкуркой. Чтобы шмат не испортился за два дня пути, он обсыпал его солью. Здесь жена разрезала его на бруски ≈5 х 10 см. и бросила их в кипящую воду, снова довела воду до кипения и прокипятила 1÷1,5 мин. Затем (не давая остыть) брусочки сала густо обсыпала ОБЫЧНОЙ (неизмельченной) солью, слегка обсыпала молотым перцем (любым, лишь бы не сладким, паприка не подходит!), обложила резаными кусочками чеснока и оставила "дозревать" на 3÷4 дня при комнатной температуре.
Сало получилось необычайно мягкое, нежное, пахнет немного чесноком, но в основном настоящей доморощенной свиньёй, легко режется (как масло!) вместе со шкуркой на пластинки 2÷3 мм для бутербродов, легко откусывается от бутерброда и съедается со шкуркой. Кто не в курсе -- попробуйте и приятного вам аппетита!

(из недр интернета)

* * *

просто политическо-конфессиональная гастроноимя,
чесслово

:D
(не забудьте нажать кнопку "РАПОРТ"! Спасибо!)
0

#5 Пользователь офлайн   ИзГоев 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 267
  • Регистрация: 19 Июнь 08

Отправлено 11 Июль 2008 - 16:35

Ой вэй, испортили сало..... :angry2:

это я как резидент Украины заявляю!!!

Едет русский с украинцем в поезде. Украинец шмат сала достал, режет так меленько. Русский старается не смотреть, слюну глотает. Украинец это заметил и говорит:
-Я не пропоную, бо все одно ти ж не будеш
Русский:
- Чего ж это ты решил, что не буду???
Украинец:
- Бо я не дам
:angry2:
052 347 06 25

медицинский турист
0

#6 Пользователь офлайн   Причал 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 17 563
  • Регистрация: 27 Декабрь 06
  • Пол:Женский
  • Город:Опорный край

Отправлено 11 Июль 2008 - 16:44

:angry2:
а мне? :angry2:
0

#7 Пользователь офлайн   Вольдемар 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 925
  • Регистрация: 01 Июнь 06
  • Город:Тель-Авив-Яффо

Отправлено 11 Июль 2008 - 16:55

Просмотр сообщенияфост (9.5.2007, 23:34) писал:

Питер, 2007
Булошная на Литейном.


Как-то сочетание "Булошная" и "Питер" очень уж режет слух и выглядит как издевательство над северянами.
"Мы будем безжалостно отрывать голову всякому, кто позорит светлый облик гуманиста." © Кнышев.
0

#8 Пользователь офлайн   ИзГоев 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 267
  • Регистрация: 19 Июнь 08

Отправлено 11 Июль 2008 - 17:01

Просмотр сообщенияПричал (11.7.2008, 16:44) писал:

:angry2:
а мне? :angry2:


разматываю узелок, достаю последний шматок и режу половину ...
052 347 06 25

медицинский турист
0

#9 Пользователь офлайн   Leopost 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 1 359
  • Регистрация: 01 Июнь 08

Отправлено 19 Июль 2008 - 04:03

Просмотр сообщенияВольдемар (11.7.2008, 13:55) писал:

Как-то сочетание "Булошная" и "Питер" очень уж режет слух и выглядит как издевательство над северянами.

Это Московская норма, в Питере говорят "булоЧная".
0

#10 Пользователь офлайн   rabi 

  • Участник
  • PipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 17
  • Регистрация: 21 Январь 14
  • Пол:Мужской

Отправлено 21 Январь 2014 - 21:12

Просмотр сообщенияфост (09 Май 2007 - 23:34) писал:

Питер, 2007
Булошная на Литейном.
А причём тут 200 лет вместе? Например, из достоверных исторических источников известно, что евреи проживали в Киеве ранее захвата его русами и славенами. А это уже никак не 200 лет, а как минимум 1000....
0

#11 Пользователь офлайн   Студиоз 

  • Самый умный!
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 31 460
  • Регистрация: 18 Февраль 05
  • Пол:Мужской
  • Город:Москва

Отправлено 22 Январь 2014 - 00:44

Просмотр сообщенияrabi (21 Январь 2014 - 21:12) писал:

А причём тут 200 лет вместе? Например, из достоверных исторических источников известно, что евреи проживали в Киеве ранее захвата его русами и славенами. А это уже никак не 200 лет, а как минимум 1000....

Я те больше скажу!
Хазары были евреями!
И это не шутка.
Добро всегда побеждает зло!
А потом ставит его на колени и жестоко убивает!
0

#12 Пользователь офлайн   rabi 

  • Участник
  • PipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 17
  • Регистрация: 21 Январь 14
  • Пол:Мужской

Отправлено 22 Январь 2014 - 23:43

Просмотр сообщенияСтудиоз (22 Январь 2014 - 00:44) писал:

Я те больше скажу!Хазары были евреями!И это не шутка.
Я те ещё больше скажу!Хазары были не только иудеями(иудеев из них было очень малое количество)!В своём большинстве они были христианами и мусульманами! И это не шутка.

Более того, разница между уровнем развития Хазарского каганата и Киевской Руси была такова, что в тридцатые годы прошлого века немецкий историк Эверс выдвинул гипотезу о происхождении киевской государственности от Хазарского каганата; через сто лет после Эверса, в 1924 году, аналогичную теорию сформулировал В.А.Пархоменко в книге "У истоков русской государственности". В 1936 году подобные же взгляды, хотя и в чуть более завуалированной форме, высказал археолог Артамонов в книге "Очерки древнейшей истории хазар". ...
0

#13 Пользователь офлайн   Студиоз 

  • Самый умный!
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 31 460
  • Регистрация: 18 Февраль 05
  • Пол:Мужской
  • Город:Москва

Отправлено 23 Январь 2014 - 02:52

Просмотр сообщенияrabi (22 Январь 2014 - 23:43) писал:

Я те ещё больше скажу!Хазары были не только иудеями(иудеев из них было очень малое количество)!В своём большинстве они были христианами и мусульманами! И это не шутка.

Более того, разница между уровнем развития Хазарского каганата и Киевской Руси была такова, что в тридцатые годы прошлого века немецкий историк Эверс выдвинул гипотезу о происхождении киевской государственности от Хазарского каганата; через сто лет после Эверса, в 1924 году, аналогичную теорию сформулировал В.А.Пархоменко в книге "У истоков русской государственности". В 1936 году подобные же взгляды, хотя и в чуть более завуалированной форме, высказал археолог Артамонов в книге "Очерки древнейшей истории хазар". ...

А я и не против.
Происходить от умных людей, кто откажется?
Добро всегда побеждает зло!
А потом ставит его на колени и жестоко убивает!
0

Страница 1 из 1
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей


Внешний вид