Питейный тред
#181
Отправлено 04 Декабрь 2014 - 15:10
Ребята, если хотите сделать что-то хорошо, сделайте это сами. Это относится и к алкоголю. В Израиле есть все условия (я имею в виду тепло и фрукты), чтобы делать отличные спиртные напитки. Купил аппарат, сделал брагу, перегнал три раза, получил качественнейший самогон, на его основе делай сколь угодно фантастические настойки, ликеры, наливки и так далее. Если есть ректификационная колонна для получения спирта, так спектр расширяется в разы. Всё это экономит средства, ограничивает от некачественного спиртного и греет душу. У меня это хобби, начал заниматься не так давно, но уже преуспел.
Всем, кто считает, что самогон - это мутная жидкость с большим содержанием сивухи, могу возразить. Если самогон правильно выгнать и качественно очистить, то на его основе можно получить более качественные продукты чем в магазине за высокие цены. Если прикупить дубовый боченок, то можно соревноваться с виски-шмиски выкого качества и громкого бренда.
#182
Отправлено 04 Декабрь 2014 - 22:36
Курс рубля преодолел психологически важную отметку "всем уже наплевать".(с)
#183
Отправлено 05 Декабрь 2014 - 10:40
Абрамыч (04 Декабрь 2014 - 15:10) писал:
Ребята, если хотите сделать что-то хорошо, сделайте это сами. Это относится и к алкоголю. В Израиле есть все условия (я имею в виду тепло и фрукты), чтобы делать отличные спиртные напитки. Купил аппарат, сделал брагу, перегнал три раза, получил качественнейший самогон, на его основе делай сколь угодно фантастические настойки, ликеры, наливки и так далее. Если есть ректификационная колонна для получения спирта, так спектр расширяется в разы. Всё это экономит средства, ограничивает от некачественного спиртного и греет душу. У меня это хобби, начал заниматься не так давно, но уже преуспел.
Всем, кто считает, что самогон - это мутная жидкость с большим содержанием сивухи, могу возразить. Если самогон правильно выгнать и качественно очистить, то на его основе можно получить более качественные продукты чем в магазине за высокие цены. Если прикупить дубовый боченок, то можно соревноваться с виски-шмиски выкого качества и громкого бренда.
При правильно изготовленном аппарате отпадает необходимость в тройном перегоне.
#184
Отправлено 05 Декабрь 2014 - 11:28
Puten (05 Декабрь 2014 - 10:40) писал:
Согласен. Но два перегона желательно в любом случае. Если это конечно не ректификационная колонна. Хотя, если поставить несколько сухопарников можно и одним обойтись. Но это всё детали, главное, что можно делать продукт не хуже, чем в магазине, а чаще всего, даже лучше. С этим то Вы согласны?
#185
Отправлено 05 Декабрь 2014 - 11:31
Абрамыч (05 Декабрь 2014 - 11:28) писал:
Вот! У меня стоят два сухопарника. В прошлом году делал ром. Налил его в бутылку из под "кракена". Кум-американец после распития всё выпытывал где я "кракен" в Украине купил - разницы не почуствовал
#186
Отправлено 05 Декабрь 2014 - 11:34
Абрамыч (05 Декабрь 2014 - 11:28) писал:
Полностью согласен. Последние лет десять пью, за редким исключением, только напитки собственного производства. Жаль только что коньяк и виски у меня выстояться не успевают.
#187
Отправлено 05 Декабрь 2014 - 11:44
Puten (05 Декабрь 2014 - 11:31) писал:
Вот! А рецепт рома можно в студию?)
#188
Отправлено 05 Декабрь 2014 - 11:54
Абрамыч (05 Декабрь 2014 - 11:44) писал:
Брага - тросниковый сахар и спиртовые дрожжи (ни в коем случае не сухие и не быстрорастворимые).
Перегон - в первый сухопарник наливается чуть ромовой эссенции, во второй ложаться различные специи (на свой вкус). На выходе должна получиться жидкость с необходимыми вкусом и запахом крепостью около 80 оборотов.
Завершающая фаза - добавление карамельки. Пережарить сахар на карамель. Для цвета и сладкого вкуса. Смешать с самогоном. Должнен получиться продукт крепостью 50 оборотов и приятного коричневого цвета. Поставить в тёмное тёплое место на 2-4 недели.
#189
Отправлено 05 Декабрь 2014 - 12:01
Прикрепленные файлы
-
IMG_31686285628323.jpeg (14,61К)
Количество загрузок:: 2
#190
Отправлено 05 Декабрь 2014 - 12:08
Puten (05 Декабрь 2014 - 11:54) писал:
Перегон - в первый сухопарник наливается чуть ромовой эссенции, во второй ложаться различные специи (на свой вкус). На выходе должна получиться жидкость с необходимыми вкусом и запахом крепостью около 80 оборотов.
Завершающая фаза - добавление карамельки. Пережарить сахар на карамель. Для цвета и сладкого вкуса. Смешать с самогоном. Должнен получиться продукт крепостью 50 оборотов и приятного коричневого цвета. Поставить в тёмное тёплое место на 2-4 недели.
Спасибо. Ром придется отложить пока что) Аппарат не позволяет по такой технологии делать.
#191
Отправлено 05 Декабрь 2014 - 12:11
Mi_cha_el (05 Декабрь 2014 - 12:01) писал:
А можно перевод полный? У меня иврит на начальном уровне
Кше ата шотэ арбэ алкохоль... общий смысл понятен, меньше пейте, было бы интересно расшифровать весь текст.
#192
Отправлено 05 Декабрь 2014 - 12:45
И как бы... сколько же вы гоните то? Это же надо немало пить таки, чтобы аппарат окупить. Или что?))
#193
Отправлено 05 Декабрь 2014 - 12:54
Мия (05 Декабрь 2014 - 12:45) писал:
И как бы... сколько же вы гоните то? Это же надо немало пить таки, чтобы аппарат окупить. Или что?))
Этот агрегат весьма компактен может быть. Если пьете не много, то можно купить куб литров на 10. У меня вот такой:
Во время перегона запахов мало из-за объемов, так что хватает обычной вытяжки. Себестоимость пол-литра самодельного "коньяка" примерно 1 евро + время. Вот и считайте.
(Если что, это не реклама, фото нашел в интернете, свой аппарат не фотографировал)
Прикрепленные файлы
-
distillator.jpg (34,66К)
Количество загрузок:: 2
#194
Отправлено 05 Декабрь 2014 - 13:16
Абрамыч (05 Декабрь 2014 - 12:54) писал:
Во время перегона запахов мало из-за объемов, так что хватает обычной вытяжки. Себестоимость пол-литра самодельного "коньяка" примерно 1 евро + время. Вот и считайте.
(Если что, это не реклама, фото нашел в интернете, свой аппарат не фотографировал)
у меня чуть другой
#196
Отправлено 05 Декабрь 2014 - 13:34
Абрамыч (05 Декабрь 2014 - 13:30) писал:
Всего 9 литров за одну гонку. Этого мне гдето на месяц хватает.
#197
Отправлено 05 Декабрь 2014 - 14:28
Мия (05 Декабрь 2014 - 12:45) писал:
И как бы... сколько же вы гоните то? Это же надо немало пить таки, чтобы аппарат окупить. Или что?))
Ночью намного проще
перейти через площадь."
#198
Отправлено 05 Декабрь 2014 - 14:29
Nekotuan (04 Декабрь 2014 - 22:36) писал:
Скажу тебе, Ася, прямо и честно.
О твоем королевском роскошном вкусе я уже давно подозревала.
Ночью намного проще
перейти через площадь."
#199
Отправлено 05 Декабрь 2014 - 16:22
фост (05 Декабрь 2014 - 14:29) писал:
О твоем королевском роскошном вкусе я уже давно подозревала.
Да, мы, хомяки, такие звери.
Курс рубля преодолел психологически важную отметку "всем уже наплевать".(с)
#200
Отправлено 05 Декабрь 2014 - 16:26
фост (04 Декабрь 2014 - 11:48) писал:
Я почему-то считала его сладким напитком.
Нужно будет непременно сделать.
Оо, во да, точно нравится мне из спиртного только глинтвейн… вспомнила, спасибо Вермокс.
Тань, он терпкий на вкус.….