Беседка - русскоязычный форум в Израиле: Для любителей вкуснятины - Беседка - русскоязычный форум в Израиле

Перейти к содержимому

  • 66 Страниц +
  • « Первая
  • 63
  • 64
  • 65
  • 66
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Для любителей вкуснятины рецепты, ну очень вкусные ...

#1281 Пользователь офлайн   Koт 

  • מה ההבדל
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 15 399
  • Регистрация: 06 Январь 15
  • Пол:Мужской

Отправлено 04 Февраль 2020 - 17:05

Завтра сделаю:
https://www.youtube....h?v=5HxsX88sO2w
Этот парень нравится мне аккуратностью и тщательностью.
На выезде из Львовского Сиховского кладбища на биллборде надпись: "Будет шубка"...
Пока едешь, думаешь о смысле... И перебираешь... Норковая? Каракулевая? Пока не осеняет - песцовая! Ах, вот, что будет, оказывается!
-------------------------------------------------------------------
Слава Україні! Изображение
0

#1282 Пользователь офлайн   Ыня 

  • Большой хентайный кавайдер
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 2 421
  • Регистрация: 19 Июль 08
  • Пол:Женский
  • Город:Берген. Норвегия

Отправлено 04 Февраль 2020 - 23:08

Цитата

Туда кладем ложку (без горки - муки)

Кот, он ничего не говорит про муку.
Я блондинка и нефик задавать глупые вопросы!
0

#1283 Пользователь офлайн   Koт 

  • מה ההבדל
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 15 399
  • Регистрация: 06 Январь 15
  • Пол:Мужской

Отправлено 05 Февраль 2020 - 03:28

Просмотр сообщенияЫня (04 Февраль 2020 - 23:08) писал:

Кот, он ничего не говорит про муку.

:) Да. И напрасно. Но мне нравится больше - с каплей муки, как рекомендует Лазерсон. См. "Принципы приготовления омлета" Конец 6-й минуты. :)
На выезде из Львовского Сиховского кладбища на биллборде надпись: "Будет шубка"...
Пока едешь, думаешь о смысле... И перебираешь... Норковая? Каракулевая? Пока не осеняет - песцовая! Ах, вот, что будет, оказывается!
-------------------------------------------------------------------
Слава Україні! Изображение
0

#1284 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 6 311
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 05 Февраль 2020 - 08:48

Просмотр сообщенияKoт (05 Февраль 2020 - 03:28) писал:

Изображение Да. И напрасно. Но мне нравится больше - с каплей муки, как рекомендует Лазерсон. См. "Принципы приготовления омлета" Конец 6-й минуты. Изображение


Кот, я никогда не добавляю муку ни в какие блюда. Кроме выпечки, конечно Изображение . Вместо муки я добавляю обычное картофельное пюре. И вкуснее, и полезнее. И даже вообще упростил этот процесс: запекаю в микроволновке пару картофелин и разминаю их в пюре. Так гораздо проще, быстрее и, по-моему, даже вкуснее, чем отваривать картофель.
0

#1285 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 6 311
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 05 Февраль 2020 - 08:53

И еще. Я очень настороженно отношусь ко всем "русским" рецептам. 90% их мясных блюд, например,- выглядят так: мясо залить майонезом, засыпать натертым сыром и сверху облить сливками. Может, оно, конечно, получится и вкусно, но есть такое нельзя. У них там вообще очень странные понятия о вкусных блюдах и о здоровье вообще.
Поэтому я часто беру у них какое-то блюдо в качестве идеи. Например, как его оформить или еще что-то. Все остальное- свое Изображение .
0

#1286 Пользователь офлайн   Koт 

  • מה ההבדל
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 15 399
  • Регистрация: 06 Январь 15
  • Пол:Мужской

Отправлено 05 Февраль 2020 - 08:57

Просмотр сообщенияsersul (05 Февраль 2020 - 08:48) писал:

Так гораздо проще, и, по-моему, даже вкуснее, чем отваривать картофель.
Согласен. Только мне нравится, когда приготовление упрощается!
А каждое усложнение меня утомляет!
Могу сыпануть вместо муки - крахмал.
Кстати, можно, вообще, без муки... Но омлет сядет... Чуть-чуть. Я проверил.
На выезде из Львовского Сиховского кладбища на биллборде надпись: "Будет шубка"...
Пока едешь, думаешь о смысле... И перебираешь... Норковая? Каракулевая? Пока не осеняет - песцовая! Ах, вот, что будет, оказывается!
-------------------------------------------------------------------
Слава Україні! Изображение
0

#1287 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 6 311
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 05 Февраль 2020 - 09:02

Просмотр сообщенияKoт (05 Февраль 2020 - 08:57) писал:

Согласен. Только мне нравится, когда приготовление упрощается!
А каждое усложнение меня утомляет!
Могу сыпануть вместо муки - крахмал.
Кстати, можно, вообще, без муки... Но омлет сядет... Чуть-чуть. Я проверил.


А я уже скатился с обычной израильской шакшуке Изображение . Ты знаешь, потрясающе вкусно получается. Вначале на сковороде слегка поджариваешь лук. Протушиваешь помидоры (без кожуры), зерна кукурузы, фасоль в стрючках, броколи. Добавляешь немного сахара (из-за помидор).
Затем- сверху разбиваешь яйца. Соль, острый перец чили- по желанию. Шикарный завтрак! Изображение
0

#1288 Пользователь офлайн   Koт 

  • מה ההבדל
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 15 399
  • Регистрация: 06 Январь 15
  • Пол:Мужской

Отправлено 05 Февраль 2020 - 09:04

Просмотр сообщенияsersul (05 Февраль 2020 - 08:53) писал:

Поэтому я часто беру у них какое-то блюдо в качестве идеи. Например, как его оформить или еще что-то. Все остальное- свое Изображение
Точно так делаю и я!
На счет сыр к мясу... я этого не делаю, потому что мои дети не станут это кушать...
Мы с Наташкой стараемся быть, насколько это возможно, евреями.
Конечно, бывают зигзаги...
На выезде из Львовского Сиховского кладбища на биллборде надпись: "Будет шубка"...
Пока едешь, думаешь о смысле... И перебираешь... Норковая? Каракулевая? Пока не осеняет - песцовая! Ах, вот, что будет, оказывается!
-------------------------------------------------------------------
Слава Україні! Изображение
0

#1289 Пользователь офлайн   Koт 

  • מה ההבדל
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 15 399
  • Регистрация: 06 Январь 15
  • Пол:Мужской

Отправлено 05 Февраль 2020 - 09:07

Просмотр сообщенияsersul (05 Февраль 2020 - 09:02) писал:

А я уже скатился с обычной израильской шакшуке Изображение . Ты знаешь, потрясающе вкусно получается. Вначале на сковороде слегка поджариваешь лук. Протушиваешь помидоры (без кожуры), зерна кукурузы, фасоль в стрючках, броколи. Добавляешь немного сахара (из-за помидор).
Затем- сверху разбиваешь яйца. Соль, острый перец чили- по желанию. Шикарный завтрак! Изображение
Как говорил грузин: "Кушять - да! А, вообще, - нэт"! :rolleyes:
На выезде из Львовского Сиховского кладбища на биллборде надпись: "Будет шубка"...
Пока едешь, думаешь о смысле... И перебираешь... Норковая? Каракулевая? Пока не осеняет - песцовая! Ах, вот, что будет, оказывается!
-------------------------------------------------------------------
Слава Україні! Изображение
0

#1290 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 6 311
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 05 Февраль 2020 - 09:18

Просмотр сообщенияKoт (05 Февраль 2020 - 09:04) писал:

Точно так делаю и я!
На счет сыр к мясу... я этого не делаю, потому что мои дети не станут это кушать...
Мы с Наташкой стараемся быть, насколько это возможно, евреями.
Конечно, бывают зигзаги...


У меня с этим проблем нет :) . Свинину я уже не кушаю- она жирная для меня. Да и говядину, кстати, перестал. Баранину я не ел никогда. Курицу могу или индюшатину. :)
0

#1291 Пользователь офлайн   Koт 

  • מה ההבדל
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 15 399
  • Регистрация: 06 Январь 15
  • Пол:Мужской

Отправлено 05 Февраль 2020 - 09:30

:rolleyes:
На выезде из Львовского Сиховского кладбища на биллборде надпись: "Будет шубка"...
Пока едешь, думаешь о смысле... И перебираешь... Норковая? Каракулевая? Пока не осеняет - песцовая! Ах, вот, что будет, оказывается!
-------------------------------------------------------------------
Слава Україні! Изображение
0

#1292 Пользователь офлайн   Ыня 

  • Большой хентайный кавайдер
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 2 421
  • Регистрация: 19 Июль 08
  • Пол:Женский
  • Город:Берген. Норвегия

Отправлено 05 Февраль 2020 - 14:37

Просмотр сообщенияsersul (05 Февраль 2020 - 08:53) писал:

И еще. Я очень настороженно отношусь ко всем "русским" рецептам. 90% их мясных блюд, например,- выглядят так: мясо залить майонезом, засыпать натертым сыром и сверху облить сливками. Может, оно, конечно, получится и вкусно, но есть такое нельзя. У них там вообще очень странные понятия о вкусных блюдах и о здоровье вообще.
Поэтому я часто беру у них какое-то блюдо в качестве идеи. Например, как его оформить или еще что-то. Все остальное- свое Изображение .

В телеграме есть канал 0Kkal - Низкокалорийные рецепты. Там без майонеза и я там часто пасусь. Последнее новшество картошка-гармошка, очень классно получается. Тока я ее не чищу, у нас тут ее вообще никто не чистит. Между дольками можно укладывать все что тебе нравится.
Я блондинка и нефик задавать глупые вопросы!
0

#1293 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 6 311
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 05 Февраль 2020 - 15:44

Еще это называется картошка веером. Я делал когда-то Изображение

Изображение
0

#1294 Пользователь офлайн   Koт 

  • מה ההבדל
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 15 399
  • Регистрация: 06 Январь 15
  • Пол:Мужской

Отправлено 05 Февраль 2020 - 17:26

Действительно, :m2002: очень :crazy: " Низкокалорийный рецепт":

Ингредиенты:
4 шт Картофель крупный
Сало слабосоленое

Лук репчатый
Соль и специи
Растительное масло

Глянул - и жопа выроста в два раза!
:loool: :loool: :loool:
На выезде из Львовского Сиховского кладбища на биллборде надпись: "Будет шубка"...
Пока едешь, думаешь о смысле... И перебираешь... Норковая? Каракулевая? Пока не осеняет - песцовая! Ах, вот, что будет, оказывается!
-------------------------------------------------------------------
Слава Україні! Изображение
0

#1295 Пользователь офлайн   Ыня 

  • Большой хентайный кавайдер
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 2 421
  • Регистрация: 19 Июль 08
  • Пол:Женский
  • Город:Берген. Норвегия

Отправлено 05 Февраль 2020 - 18:09

Просмотр сообщенияKoт (05 Февраль 2020 - 17:26) писал:

Действительно, :m2002:/> очень :crazy:/> " Низкокалорийный рецепт":

Ингредиенты:
4 шт Картофель крупный
Сало слабосоленое

Лук репчатый
Соль и специи
Растительное масло

Глянул - и жопа выроста в два раза!
:loool:/> :loool:/> :loool:/>

В бекон я заворачиваю для мужа, а для себя только томат и лук. От картошки не откажусь, даже если в четыре раза все вырастет.
Я блондинка и нефик задавать глупые вопросы!
0

#1296 Пользователь офлайн   Koт 

  • מה ההבדל
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 15 399
  • Регистрация: 06 Январь 15
  • Пол:Мужской

Отправлено 05 Февраль 2020 - 19:58

Просмотр сообщенияЫня (05 Февраль 2020 - 18:09) писал:

В бекон я заворачиваю для мужа, а для себя только томат и лук. От картошки не откажусь, даже если в четыре раза все вырастет.
:rolleyes: Сразу высылай фотку! :give_rose:
На выезде из Львовского Сиховского кладбища на биллборде надпись: "Будет шубка"...
Пока едешь, думаешь о смысле... И перебираешь... Норковая? Каракулевая? Пока не осеняет - песцовая! Ах, вот, что будет, оказывается!
-------------------------------------------------------------------
Слава Україні! Изображение
0

#1297 Пользователь офлайн   Ыня 

  • Большой хентайный кавайдер
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 2 421
  • Регистрация: 19 Июль 08
  • Пол:Женский
  • Город:Берген. Норвегия

Отправлено 05 Февраль 2020 - 20:17

Просмотр сообщенияKoт (05 Февраль 2020 - 19:58) писал:

:rolleyes:/> Сразу высылай фотку! :give_rose:/>

Изображение

Изображение

Это я на рождественскую неделю изощрялась в кулинарии.
Я блондинка и нефик задавать глупые вопросы!
0

#1298 Пользователь офлайн   Koт 

  • מה ההבדל
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 15 399
  • Регистрация: 06 Январь 15
  • Пол:Мужской

Отправлено 05 Февраль 2020 - 20:30

Внушает! КрасЫвенько! :rolleyes:
На выезде из Львовского Сиховского кладбища на биллборде надпись: "Будет шубка"...
Пока едешь, думаешь о смысле... И перебираешь... Норковая? Каракулевая? Пока не осеняет - песцовая! Ах, вот, что будет, оказывается!
-------------------------------------------------------------------
Слава Україні! Изображение
0

#1299 Пользователь офлайн   Ыня 

  • Большой хентайный кавайдер
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 2 421
  • Регистрация: 19 Июль 08
  • Пол:Женский
  • Город:Берген. Норвегия

Отправлено 05 Февраль 2020 - 20:34

Просмотр сообщенияKoт (05 Февраль 2020 - 20:30) писал:

Внушает! КрасЫвенько! :rolleyes:/>

На первом фото кальмар фаршированный, на втором картошка-гармошка.
Я блондинка и нефик задавать глупые вопросы!
0

#1300 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 6 311
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 22 Февраль 2020 - 23:57

Изображение


Семейный вечер пива :)

Скумбрия, сельдь и розовая форель.

Рыба была предварительно засолена с поджаренными и перемолотыми зернами кориандра. Дают прекрасный и неповторимый аромат.

После засолки рыбу слегка промыл под краном, обтер бумажными полотенцами и немного завялил на сквозняке. И только после этого копчение. Полтора часа со свежими ветками граната и свежим розмарином.


0

  • 66 Страниц +
  • « Первая
  • 63
  • 64
  • 65
  • 66
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

2 человек читают эту тему
0 пользователей, 2 гостей, 0 скрытых пользователей


Внешний вид