Беседка - русскоязычный форум в Израиле: Как сохранить еду - Беседка - русскоязычный форум в Израиле

Перейти к содержимому

Страница 1 из 1
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Как сохранить еду

#1 Пользователь офлайн   Кот 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 34 268
  • Регистрация: 27 Октябрь 05
  • Пол:Мужской
  • Город:-Израиль
  • Интересы:от астрологии до домашнего животноводства

Отправлено 27 Май 2008 - 14:54

Вам повезло со мной!
Как-то давно я спрашивал, кто умеет долго хранить зелень.
К сожалению, никто не дал надежного рецепта.
Кого я только не спрашивал!
Интересовался в США и Германии, в странах СНГ и Бенилюкса...
Пришлось самому придумать.
Слухайте.
1. Берем пучок любой зелени (укроп, петрушка кынза и проч.)
2. Освобождаем от стяжной резиночки или завязочки.
3. Распушиваем, и раскладываем на сухом столе до легкой вялости и сухости (ночь).
4. Разворачиваем бумажное полотенце (3-4 салфетки).
5. Кладем зелень на полотенце, и сворачиваем рулет.
6. Сложенный рулет кладем в коробку, и плотно закрываем.
7. Коробку кладем в холодильник.
Две недели хранения гарантируется!
Ссылка на меня при перепечатке - обязательна!

Я объясняю это тем, что в таком виде зелень "дышит".
То есть, когда её вытаскиваешь, она, конечно, влажнеет за счет конденсирования.
Но бумажное полотенечко впитывает в себя влагу, и не дает зелени гнить...

В чем великая сила моего гениального изобретения?
В том, что, как правило, люди делают закупки раз в неделю, и надо сохранить зелень свежей хотя бы неделю, что бы не ходить за ней каждые три-четыре дня!

Вот вам и эффект!
На земле 6 млрд. человек. 2 млрд. семей.
Каждой семье нужен хоть один пучок укропа в неделю.
Я экономлю человечеству 2 млрд. лишних походов в магазин
Это ж... это ж... самашечие деньги! :(

В этой теме можно делиться своими секретами хранения чего угодно.
Слава Україні! Изображение
«Я такой умный, что иногда не понимаю ни слова из того, что я говорю». (Оскар Уайльд)
0

#2 Пользователь офлайн   Причал 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 17 563
  • Регистрация: 27 Декабрь 06
  • Пол:Женский
  • Город:Опорный край

Отправлено 27 Май 2008 - 15:03

Я обожаю засахаренную землянику и "Викторию" (тоже землянику, только крупноплодную).
Не знаю как в Израиле, а в России сезонный разброс в цене более чем существенный.
Пробовала хранить в морозильнике ( хранится - чего ей), а потом уже перемалывать с сахаром. Не - не то.
А вот если ее сразу размолоть и с сахаром перемешать, расфасовать по пакетам и в морозилку - разницы со свежезасахаренной будет намного меньше.
Почему не знаю.
Нужно только вынуть пакет (примерно по поллитра фасуется) и разморозить медленно.
0

#3 Пользователь офлайн   Вомич 

  • я это...
  • PipPipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 9 971
  • Регистрация: 13 Февраль 04
  • Пол:Мужской
  • Город:Тутошний я

Отправлено 27 Май 2008 - 15:03

Просмотр сообщенияКот (27.5.2008, 14:54) писал:

4. Разворачиваем бумажное полотенце (3-4 салфетки).
5. Кладем зелень на полотенце, и сворачиваем рулет.
6. Сложенный рулет кладем в коробку, и плотно закрываем.
7. Коробку кладем в холодильник.

Мы так делаем много лет. Только коробка у нас от "тапервера".


Цитата

В этой теме можно делиться своими секретами хранения чего угодно.

Особенно приветствуются секреты хранения наличных.
Чтобы с умом потратить деньги, нужно всего лишь две вещи. Сами догадайтесь, какие...
0

#4 Пользователь офлайн   Студиоз 

  • Самый умный!
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 31 460
  • Регистрация: 18 Февраль 05
  • Пол:Мужской
  • Город:Москва

Отправлено 27 Май 2008 - 16:16

Еду лучше всего хранить в желудке! А наслаждение от её потребления в памяти! :(
Добро всегда побеждает зло!
А потом ставит его на колени и жестоко убивает!
0

#5 Пользователь офлайн   Кот 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 34 268
  • Регистрация: 27 Октябрь 05
  • Пол:Мужской
  • Город:-Израиль
  • Интересы:от астрологии до домашнего животноводства

Отправлено 27 Май 2008 - 21:49

Просмотр сообщенияВомич (27.5.2008, 14:03) писал:

Мы так делаем много лет. Только коробка у нас от "тапервера".
Особенно приветствуются секреты хранения наличных.

Тапер... чего?
Хранить наличные - низззззя! Это самое худшее, что можно придумать!
А! Не! Можно еще жене дать...

А ты, Вомич! Враг!
"Делаем много лет"! А чего ж не рассказал, когда я спрашивал?
Таился!
Это ж сколько у меня петрушки пропало!
Знал. Лучше б промолчал!
Где твоя совесть!?
Короче! С тебя пучок кузбары! :(
Слава Україні! Изображение
«Я такой умный, что иногда не понимаю ни слова из того, что я говорю». (Оскар Уайльд)
0

#6 Пользователь офлайн   Кот 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 34 268
  • Регистрация: 27 Октябрь 05
  • Пол:Мужской
  • Город:-Израиль
  • Интересы:от астрологии до домашнего животноводства

Отправлено 27 Май 2008 - 21:52

Просмотр сообщенияСтудиоз (27.5.2008, 15:16) писал:

Еду лучше всего хранить в желудке! А наслаждение от её потребления в памяти! :D

Ну, даешь!
Еда в желудке находится всего несколько минут!
А потом её судьба так жалка... :(
Не будем о грустном... :(
Слава Україні! Изображение
«Я такой умный, что иногда не понимаю ни слова из того, что я говорю». (Оскар Уайльд)
0

#7 Пользователь офлайн   Вомич 

  • я это...
  • PipPipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 9 971
  • Регистрация: 13 Февраль 04
  • Пол:Мужской
  • Город:Тутошний я

Отправлено 28 Май 2008 - 07:46

Просмотр сообщенияКот (27.5.2008, 21:49) писал:

Тапер... чего?

Tupperware

Цитата

А ты, Вомич! Враг!
"Делаем много лет"! А чего ж не рассказал, когда я спрашивал?

Я думаю, что пропустил ваш вопрос. А то бы рассказал. Я не жадный.

Цитата

Короче! С тебя пучок кузбары! :coolio:

Кусбары отдам сколько хотите. Мы ее не любим.
Чтобы с умом потратить деньги, нужно всего лишь две вещи. Сами догадайтесь, какие...
0

#8 Пользователь офлайн   Студиоз 

  • Самый умный!
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 31 460
  • Регистрация: 18 Февраль 05
  • Пол:Мужской
  • Город:Москва

Отправлено 28 Май 2008 - 08:40

Просмотр сообщенияКот (27.5.2008, 22:52) писал:

Ну, даешь!
Еда в желудке находится всего несколько минут!
А потом её судьба так жалка... :D
Не будем о грустном... :coolio:

Потом её судьба так романтична... Полное приключений путешествие по трубам канализации на благовонные поля аэрации! Ради этого стоит стать пищей! :yes:
Добро всегда побеждает зло!
А потом ставит его на колени и жестоко убивает!
0

#9 Пользователь офлайн   Vladimirkorobenko 

  • Участник
  • PipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 11
  • Регистрация: 01 Февраль 16
  • Пол:Мужской

Отправлено 01 Февраль 2016 - 12:35

Съесть )
0

#10 Пользователь офлайн   Koт 

  • מה ההבדל
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 15 399
  • Регистрация: 06 Январь 15
  • Пол:Мужской

Отправлено 01 Февраль 2016 - 14:04

Просмотр сообщенияVladimirkorobenko (01 Февраль 2016 - 12:35) писал:

Съесть )

Этот вариант уже рассматривался. :m0509:
На выезде из Львовского Сиховского кладбища на биллборде надпись: "Будет шубка"...
Пока едешь, думаешь о смысле... И перебираешь... Норковая? Каракулевая? Пока не осеняет - песцовая! Ах, вот, что будет, оказывается!
-------------------------------------------------------------------
Слава Україні! Изображение
0

Страница 1 из 1
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей


лечение в Израиле

Внешний вид