Беседка - русскоязычный форум в Израиле: Для любителей вкуснятины - Беседка - русскоязычный форум в Израиле

Перейти к содержимому

  • 61 Страниц +
  • « Первая
  • 59
  • 60
  • 61
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Для любителей вкуснятины рецепты, ну очень вкусные ...

#1201 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 216
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 18 Август 2018 - 23:43

Я раньше так делал- разделял желтки и белки. Белки- взбивал. Потом понял, что это лишнее. Можно добавлять яйца целиком- и все :)
0

#1202 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 216
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 18 Август 2018 - 23:44

Просмотр сообщенияАллла (18 Август 2018 - 23:42) писал:

У меня в другой формочке делается йогурт, я могу его сделать, как магазинная "гвина левана" - такая консистенция будет лучше?


Да. Консистенция- мамаш как у гвина левана шель Тнува :).
0

#1203 Пользователь офлайн   Olgina 

  • Новичок
  • Pip
  • Группа: Новички
  • Сообщений: 1
  • Регистрация: 26 Сентябрь 18
  • Пол:Мужской

Отправлено 11 Октябрь 2018 - 15:49

Вкусный холодный суп
Изображение
Ингредиенты
Готовая нарезаная свекла - 500 грамм
Огурец свежий - 2 шт.
Яйца варёные - 2 шт.
Лук - 1 головка
Соль - по вкусу
Лимонка - по вкусу (щепотка-две)
Сахар - 2 ст.л.
Зелень замороженая - 3 ст.л
Сметана - 2 ст.л.

Берём средних размеров кастрюлю и закидываем туда свеклу.
Затем нарезаем два свежих огурца. И также закидываем в кастрюлю.
Следом чистим и нарезаем луковицу. И закидываем в кастрюлю.
Затем добавляем зелень и три щепотки соли.
Варим и нарезаем два яйца. Затем добавляем их в кастрюлю и всё это заливаем холодной водой.
Добавляем сахар. Затем по вкусу лимонную кислоту и соль. Наш холодный свекольник готов.

Сообщение отредактировал Аллла: 11 Октябрь 2018 - 16:07

0

#1204 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 216
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 05 Февраль 2019 - 10:39

Давненько не выкладывал тут что-нибудь. Но это не значит, что я не готовлю Изображение.
Вот, приготовил в пятницу. Мясной шар.
Снаружи бекон, далее идут отбитые куринные шницеля из грудки.
Внутри- пережаренный на оливковом масле лук вместе с орехами двух видов. Также потом добавил на сковороду курагу, сушеные сливы, инжир.
Совсем немножко кинамона и три столовые ложки финикого меда (силан).
Запекалось в духовке.

Изображение

Изображение


Изображение
0

#1205 Пользователь офлайн   Koт 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 11 059
  • Регистрация: 06 Январь 15
  • Пол:Мужской

Отправлено 05 Февраль 2019 - 16:34

Ужжжжжжжас! :facepalm:
Счастье - в невосприимчивости
-------------------------------------------------------------------
Слава Україні!
Изображение
0

#1206 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 216
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 05 Февраль 2019 - 17:10

Просмотр сообщенияKoт (05 Февраль 2019 - 16:34) писал:

Ужжжжжжжас! Изображение


Шо такое? :)
0

#1207 Пользователь офлайн   MrFatCat 

  • חשב את עצמו
  • PipPipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 2 281
  • Регистрация: 27 Апрель 13
  • Пол:Мужской
  • Город:נצרת עילית

Отправлено 05 Февраль 2019 - 18:12

Просмотр сообщенияsersul (05 Февраль 2019 - 17:10) писал:

Шо такое? :)

Просмотр сообщенияsersul (05 Февраль 2019 - 10:39) писал:

бекон

Наверное, лучше было написать פרה נמוכה.
0

#1208 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 216
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 05 Февраль 2019 - 22:49

Просмотр сообщенияMrFatCat (05 Февраль 2019 - 18:12) писал:

Наверное, лучше было написать פרה נמוכה.


:)) :))

Скажу честно- я почти не ем свинину. И совсем не из-за кашрута. С кашрутом у меня нет никаких проблем :). Просто начал как-то отвыкать. Вот не тянет- и все. Кстати, и говядину я тоже почти не употребляю.
А в этом блюде прекрасно сочетается бекон, курятина и сладкая начинка. Просто прорыв :). Первый раз готовил это. Теперь буду повторять :).
0

#1209 Пользователь офлайн   Ыня 

  • Большой хентайный кавайдер
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 1 759
  • Регистрация: 19 Июль 08
  • Пол:Женский
  • Город:Берген. Норвегия

Отправлено 08 Февраль 2019 - 19:44

Просмотр сообщенияsersul (05 Февраль 2019 - 22:49) писал:

:))/> :))/>

Скажу честно- я почти не ем свинину. И совсем не из-за кашрута. С кашрутом у меня нет никаких проблем :)/>. Просто начал как-то отвыкать. Вот не тянет- и все. Кстати, и говядину я тоже почти не употребляю.
А в этом блюде прекрасно сочетается бекон, курятина и сладкая начинка. Просто прорыв :)/>. Первый раз готовил это. Теперь буду повторять :)/>.

Мдяяя. Показала мужу, облизывается. Я бекон не ем. Здесь есть рыбное блюдо, которое готовится с беконом. Я бекон вытаскиваю, скармливаю мужу, а остальное поедаю.
Я блондинка и нефик задавать глупые вопросы!
0

#1210 Пользователь офлайн   Koт 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 11 059
  • Регистрация: 06 Январь 15
  • Пол:Мужской

Отправлено 08 Февраль 2019 - 20:12

Просмотр сообщенияЫня (08 Февраль 2019 - 19:44) писал:

Мдяяя. Показала мужу, облизывается. Я бекон не ем. Здесь есть рыбное блюдо, которое готовится с беконом. Я бекон вытаскиваю, скармливаю мужу, а остальное поедаю.
Интересно, что в Израиле у меня меняется интерес к меню в сторону... кошерности, о которой у меня очень приблизительное представление. Просто теряется аппетит на трефное сам по себе.
Прилетаю в Германию или в Украину - кошерность, как рукой снимает! Всюду суббота, а там все время понедельник!
То же самое с выпивкой! В Израиле пьется пьется символически, в Германии тез аппетита... И только в Украине жажда, буквально хватает за горло: "Пей"!
Я думаю, что, как сказал классик: "Здесь климат иной", - вот оно и по-другому естся и пьётся...
Счастье - в невосприимчивости
-------------------------------------------------------------------
Слава Україні!
Изображение
0

#1211 Пользователь офлайн   Студиоз 

  • Самый умный!
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 31 460
  • Регистрация: 18 Февраль 05
  • Пол:Мужской
  • Город:Москва

Отправлено 08 Февраль 2019 - 21:18

Берёте свиную вырезку. (простите, баранью).
Кладёте в кастрюлю слоями.
Мясо, посыпаете солью и перцем.
Репчатый лук. Мелко нарезанный. Так он больше сока даёт.
Порубленную кинзу и базилик.
Мелко порубленную, исходя из того же.
И так слоями.
Теперь маринад.
Если нет аджики, то просто острого кетчупа бутылку.
Две ложки уксуса 9%.
Два стакана воды.
Перемешать но не всбалтывать. )))
Мариновать три дня.
Если затем пожарите, пригласите!
Добро всегда побеждает зло!
А потом ставит его на колени и жестоко убивает!
0

#1212 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 216
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 08 Февраль 2019 - 23:46

Просмотр сообщенияСтудиоз (08 Февраль 2019 - 21:18) писал:

Берёте свиную вырезку. (простите, баранью).
Кладёте в кастрюлю слоями.
Мясо, посыпаете солью и перцем.
Репчатый лук. Мелко нарезанный. Так он больше сока даёт.
Порубленную кинзу и базилик.
Мелко порубленную, исходя из того же.
И так слоями.
Теперь маринад.
Если нет аджики, то просто острого кетчупа бутылку.
Две ложки уксуса 9%.
Два стакана воды.
Перемешать но не всбалтывать. )))
Мариновать три дня.
Если затем пожарите, пригласите!у до


Я в маринад для мяса всегда обязательно добавляю свежий мелко нашинкованный розмарин ( растет у дома в бешенных количествах). Обязательно куркум. Столовую ложку финикого меда (силан). ОБЯЗАТЕЛЬНО штук 10 зубков чеснока, натертые на мелкую терку. Вместо воды- оливкового масла. И побольше. Зачем воду?
0

#1213 Пользователь офлайн   sersul 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 216
  • Регистрация: 08 Март 15
  • Пол:Мужской
  • Город:Почти Кейсария

Отправлено 08 Февраль 2019 - 23:49

Просмотр сообщенияЫня (08 Февраль 2019 - 19:44) писал:

Мдяяя. Показала мужу, облизывается. Я бекон не ем. Здесь есть рыбное блюдо, которое готовится с беконом. Я бекон вытаскиваю, скармливаю мужу, а остальное поедаю.


Я тоже бекон особо не ем. Черезчур жирный он для меня :).
0

#1214 Пользователь офлайн   Ыня 

  • Большой хентайный кавайдер
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 1 759
  • Регистрация: 19 Июль 08
  • Пол:Женский
  • Город:Берген. Норвегия

Отправлено 09 Февраль 2019 - 00:10

Просмотр сообщенияsersul (08 Февраль 2019 - 23:49) писал:

Я тоже бекон особо не ем. Черезчур жирный он для меня :)/>.

Да вот странная нелюбовь. пожарить на сале картошку это я могу, но шкварки должны быть большие, что бы вытащить их оттуда. и еще сало из морозилки тонкой соломкой поструганные могу много с хлебом умять. все, это весь перечень. но у нас такого сала нет. в москву из украины передают, там я это в холодильнике нахожу. а здесь только бекон в больших количествах и не соленый. что с ним делать?
Я блондинка и нефик задавать глупые вопросы!
0

#1215 Пользователь офлайн   Студиоз 

  • Самый умный!
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 31 460
  • Регистрация: 18 Февраль 05
  • Пол:Мужской
  • Город:Москва

Отправлено 09 Февраль 2019 - 07:26

Просмотр сообщенияsersul (08 Февраль 2019 - 23:46) писал:

Я в маринад для мяса всегда обязательно добавляю свежий мелко нашинкованный розмарин ( растет у дома в бешенных количествах). Обязательно куркум. Столовую ложку финикого меда (силан). ОБЯЗАТЕЛЬНО штук 10 зубков чеснока, натертые на мелкую терку. Вместо воды- оливкового масла. И побольше. Зачем воду?

Воду затем, что уксус слишком крепок. Если б продавался полупроцентный. Но такого нет.
В Молдавии я использовал прокисшее вино. Но был там не долго и понравилось не очень.
Добро всегда побеждает зло!
А потом ставит его на колени и жестоко убивает!
0

  • 61 Страниц +
  • « Первая
  • 59
  • 60
  • 61
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей


Внешний вид