- 5 Страниц
- 1
- 2
- 3
- →
- Последняя »
Скоро Песах.
#1
Отправлено 22 Март 2007 - 10:30
Несите несложные пасхальные рецепты.
#2
Отправлено 22 Март 2007 - 10:33
...ты же обещала!! Сперва - "после Нового года", потом - "после Нового китайского года", потом ещё что-то... Маня!!!
#3
Отправлено 22 Март 2007 - 12:00
Вот например - 6 яиц, делим на желтки белки.
Желтки вбухнуть в 3 плитки горького шоколада со сливками - проварить до загустения.
Белки взбить и сделать корж бизе. Всмысле-спеч.
Выкладываем на корж шоколад, сверху взбиты сливки и всю эту красоту присыпать орешками.
Вот. И чувства верующих не оскорбленны.
(Что мне нехорошо - после поздравлялок и кокосового печенья )
#4
Отправлено 26 Март 2007 - 11:23
Желтки вбухнуть в 3 плитки горького шоколада со сливками - проварить до загустения.
Белки взбить и сделать корж бизе. Всмысле-спеч.
Выкладываем на корж шоколад, сверху взбиты сливки и всю эту красоту присыпать орешками.]
хороший рецепт. только что в нем диетического? шоколад -сладкий и колорийный, сливки тоже, а как взбить белки для бизе без сахара?
#5
Отправлено 26 Март 2007 - 14:46
Но рецепт настоящий.
#7 Гость_Lyudmilka_
Отправлено 27 Март 2007 - 12:23
Я вчера писала тут сообщение и то-ли не отправила, то ли удалили
Короче, у меня будет все традиционно: домашняя колбаса, буженина, пироги с сыром, вишнями и маком
#8
Отправлено 27 Март 2007 - 12:32
Lyudmilka (27.3.2007, 11:23) писал:
Я вчера писала тут сообщение и то-ли не отправила, то ли удалили
Короче, у меня будет все традиционно: домашняя колбаса, буженина, пироги с сыром, вишнями и маком
Знаешь,мне твое меню нравится !
У нас на Песах прокатывает только фаршированная рыба(с мацовой мукой)и маца обжаренная с яйцами.Только не в форме круглой запеканки,а когда ее все время помешиваешь на сковородке-творческая растрепанность.
#9
Отправлено 28 Март 2007 - 17:27
В смысле, что печь люблю, но не умею.
В смысле, по рецепту, конечно, управлюсь, но не факт, что на выходе получится что-то удобоваримое.
Это не относится к запеканкам - их я делаю легко и вкусно, а вот с тортами, пирогами, булочками - траблы...
Я даже уже не дергаюсь по этому поводу - нет, ну нет!
Но Песах же ж! На пороге уже практически!
А мы же как бы масортиим, соблюдаем традиции, такскать.
Соответственно, хлеба в доме не будет ни крошки.
И я полезла по сети искать рецепты из мацовой муки для
И шо вы думаете? НАШЛА!!!
Только что опробовала и спешу рассказать-показать, т.к., уж проститя, знаю, что я тут не одна такая
Значит так (копирую с сайта, на котором нашелся рецепт):
Легкий рецепт булочек из мацовой муки.
На 20-25 булочек возьмите
2 стакана воды
1 ч. ложку соли
1/4 стакана масла (я брала соевое)
50 гр маргарина (брала обычное сливочное масло)
2 стакана мацовой муки
6 яиц (они создают в булочках пустое пространство и вы можете наполнять их чем хотите)
Как готовить:
Выливаем воду в кастрюльку, добавляем соль, масло, маргарин и доводим до кипения.
Быстро помешивая, добавляем муку и продолжаем перемешивать до получения однородной массы.
Снимаем с огня и, одно за другим, добавляем яйца, продолжая перемешивать, пока яйца полностью не смешаются с тестом.
Ложкой берем тесто и укладываем на смазанный маслом противень, оставляя между кусочками теста расстояние.
Печем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15 мин, уменьшаем жар до 160 градусов и продолжаем печь еще 15-20 мин.
От рецепта я ни на шаг не отступила, чего и вам советую.
Вот что получилось.
DSC01578.jpg (64,25К)
Количество загрузок:: 35
Кратчайший путь к сердцу мужчины - шестое межреберье слева по среднеключичной линии.
_________________________________
Уволена из гестапо. За жестокость.
_________________________________
#10
Отправлено 28 Март 2007 - 17:28
Кратчайший путь к сердцу мужчины - шестое межреберье слева по среднеключичной линии.
_________________________________
Уволена из гестапо. За жестокость.
_________________________________
#11
Отправлено 29 Март 2007 - 06:21
Кстати я часто в рецептах выпечки часто делаю замену наоборот-вместо масла кладу маргарин
#12
Отправлено 29 Март 2007 - 13:56
Если сегодняшний гороскоп сулит вам новые сексуальные ощущения, не обольщайтесь - возможно, вас вызовет к себе начальник...
"Я люблю тебя жизнь! Ну а ты меня снова и снова"
#13
Отправлено 29 Март 2007 - 16:18
Баба-ягодка (29.3.2007, 5:21) писал:
А у меня дома маргарина не бывает...
Татка (29.3.2007, 12:56) писал:
Не успела.
Съели тАк.
Кратчайший путь к сердцу мужчины - шестое межреберье слева по среднеключичной линии.
_________________________________
Уволена из гестапо. За жестокость.
_________________________________
#14
Отправлено 29 Март 2007 - 19:47
жена делает хороший ! ;)
которые прошли, а те, которые помнишь
Не говорите мне, что мне делать, и я не буду говорить - куда вам идти
#15
Отправлено 29 Март 2007 - 20:05
#17
Отправлено 29 Март 2007 - 23:24
H@талья (29.3.2007, 19:05) писал:
берем мацу промазываем пудингом или другим кремом .Вкуснее когда крем заварной ,тогда заливаем сразу горячим кремом.Прмазать несколько листов ,складывая один на один .Поставить на ночь в холодильник для того ,чтобы настоялось.(пропиталось).Сверху можно залить растопленным шоколадом с молоком или глазурью.
это самый простой !рецепт
которые прошли, а те, которые помнишь
Не говорите мне, что мне делать, и я не буду говорить - куда вам идти
#18
Отправлено 29 Март 2007 - 23:25
Аллла (29.3.2007, 19:08) писал:
Надо кушать мацу и страдать.
так мы мацу кушать будем ;)
которые прошли, а те, которые помнишь
Не говорите мне, что мне делать, и я не буду говорить - куда вам идти
#19
Отправлено 30 Март 2007 - 00:43
Аллла (29.3.2007, 17:08) писал:
Надо кушать мацу и страдать.
Хватить уже, настрадались. Доколе, и прочее.
#20
Отправлено 31 Март 2007 - 17:09
Сихайя (28.3.2007, 16:27) писал:
это самые лучшие в мире булочки! я их уже пару лет пеку, по две порции сразу, через пару дней приходится допекать.
они похожи на эклеры, но в них, имхо, маловато места для положить что нибудь внутрь.
они неимоверно вкусны и сами по себе, обещаю!
можно резать пополам и мазать, чем хочешь.
ещё сладких рецептов, плз!
- 5 Страниц
- 1
- 2
- 3
- →
- Последняя »