Помощь
Публикации пользователя
Репутация: 0
Обычный
- Группа:
- Новички
- Сообщений:
- 4 (0 в день)
- Регистрация:
- 03 Сентябрь 03
- Просмотров:
- 8 632
- Активность:
12 июл 2005 15:59- Сейчас:
- Offline
Информация
- Статус:
- Участник
- Возраст:
- Неизвестен
- День рождения:
- Неизвестен
- Пол:
-
Не указал
Контактная информация
- E-mail:
- Отправить письмо на e-mail
Мои темы
-
Для любителей вкуснятины
03 Сентябрь 2003 - 17:03
А предложу-ка я вам, ребята, вкуснятинку :
Говядина, тушенная с красным вином.
Берете 1.2 кг говядины, отбиваете, кладете в горшок (не ночной,конечно),
добавляете 1 луковицу,ложку зел.лука,на дно и наверх ломтики шпика и
ветчины,моркови,соли,перца.
Подрумянить говядину, влить 2/3 стакана красного вина, 3/4 стакана
сметаны, 1/3 стакана бульона. Крышку обмазать тестом и поставить горшок
в духовку на 3 часа.
Перед раздачей снять с соуса жир и шпик. Влить 2 ложки уксуса или сока
крыжовника. Вскипятить.
Мясо разрезать, уложить на блюдо и полить соусом.
Приятного аппетита. Ням-ням.
