Беседка - русскоязычный форум в Израиле: Кухня для ленивых - Беседка - русскоязычный форум в Израиле

Перейти к содержимому

  • 30 Страниц +
  • « Первая
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Кухня для ленивых Всё очень просто. Если захотеть...

#541 Пользователь офлайн   Аллла 

  • ВОРОНА
  • PipPipPipPip
  • Группа: Admin
  • Сообщений: 73 243
  • Регистрация: 25 Февраль 04
  • Пол:Женский
  • Город:Ашкелон

Отправлено 28 Декабрь 2014 - 20:15

Просмотр сообщенияПaльчик (28 Декабрь 2014 - 20:11) писал:


А уж в молокееееее...... Низя.


Если со свининой - то можна.
:crazy:
0

#542 Пользователь офлайн   ElenaEfr 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 055
  • Регистрация: 10 Май 14
  • Пол:Женский
  • Город:Кирьят-Шмона

Отправлено 28 Декабрь 2014 - 20:18

Просмотр сообщенияПaльчик (28 Декабрь 2014 - 20:11) писал:

Яйцо? А от яйца они же твердеют.
Моя мама не добавляла. И я.
А уж в молокееееее...... Низя.

))) мне - можно))) От яйца не твердеют, слепляются лучше.
Теперь, когда мы научились летать по воздуху, как птицы, плавать под водой, как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле, как люди (с)
ДЖОРДЖ БЕРНАРД ШОУ
0

#543 Пользователь офлайн   ElenaEfr 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 055
  • Регистрация: 10 Май 14
  • Пол:Женский
  • Город:Кирьят-Шмона

Отправлено 28 Декабрь 2014 - 20:18

Просмотр сообщенияАллла (28 Декабрь 2014 - 20:15) писал:

Если со свининой - то можна.
:crazy:/>

:tongue: без связи со свининой)))) И вапще- я свинину не люблю <_<
Теперь, когда мы научились летать по воздуху, как птицы, плавать под водой, как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле, как люди (с)
ДЖОРДЖ БЕРНАРД ШОУ
0

#544 Пользователь офлайн   Аллла 

  • ВОРОНА
  • PipPipPipPip
  • Группа: Admin
  • Сообщений: 73 243
  • Регистрация: 25 Февраль 04
  • Пол:Женский
  • Город:Ашкелон

Отправлено 28 Декабрь 2014 - 20:26

Просмотр сообщенияElenaEfr (28 Декабрь 2014 - 20:18) писал:

От яйца не твердеют, слепляются лучше.


Без него - точно также.
Яйца добавляли в общепитовские каКлеты, а то без них мокрые сухари разваливались :prop:
0

#545 Пользователь офлайн   ElenaEfr 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 055
  • Регистрация: 10 Май 14
  • Пол:Женский
  • Город:Кирьят-Шмона

Отправлено 28 Декабрь 2014 - 20:37

Просмотр сообщенияАллла (28 Декабрь 2014 - 20:26) писал:

Без него - точно также.
Яйца добавляли в общепитовские каКлеты, а то без них мокрые сухари разваливались :prop:/>

значит, надо попробовать без яйца в следующий раз :like:
Теперь, когда мы научились летать по воздуху, как птицы, плавать под водой, как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле, как люди (с)
ДЖОРДЖ БЕРНАРД ШОУ
0

#546 Пользователь офлайн   lena49 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 3 370
  • Регистрация: 18 Август 13
  • Пол:Женский

Отправлено 28 Декабрь 2014 - 20:50

Просмотр сообщенияElenaEfr (28 Декабрь 2014 - 20:37) писал:

значит, надо попробовать без яйца в следующий раз :like:/>

Так как я не обваливаю в сухарях, то чтобы не развалились - добавляю яйцо.
0

#547 Пользователь офлайн   ElenaEfr 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 055
  • Регистрация: 10 Май 14
  • Пол:Женский
  • Город:Кирьят-Шмона

Отправлено 28 Декабрь 2014 - 20:54

Просмотр сообщенияlena49 (28 Декабрь 2014 - 20:50) писал:

Так как я не обваливаю в сухарях, то чтобы не развалились - добавляю яйцо.

я тоже не обваливаю в сухарях. Бабушка иногда в муке обваливала котлеты.
Теперь, когда мы научились летать по воздуху, как птицы, плавать под водой, как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле, как люди (с)
ДЖОРДЖ БЕРНАРД ШОУ
0

#548 Пользователь офлайн   Аллла 

  • ВОРОНА
  • PipPipPipPip
  • Группа: Admin
  • Сообщений: 73 243
  • Регистрация: 25 Февраль 04
  • Пол:Женский
  • Город:Ашкелон

Отправлено 28 Декабрь 2014 - 20:59

Просмотр сообщенияlena49 (28 Декабрь 2014 - 20:50) писал:

Так как я не обваливаю в сухарях, то чтобы не развалились - добавляю яйцо.


Без яйца не развалятся.
Вот попробуй :yes:
0

#549 Пользователь офлайн   lena49 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 3 370
  • Регистрация: 18 Август 13
  • Пол:Женский

Отправлено 28 Декабрь 2014 - 22:35

Просмотр сообщенияАллла (28 Декабрь 2014 - 20:59) писал:

Без яйца не развалятся.
Вот попробуй :yes:/>

Вот послезавтра и попробую.
0

#550 Пользователь офлайн   Nekotuan 

  • Боевой хомяк
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 1 364
  • Регистрация: 21 Декабрь 13
  • Пол:Женский
  • Город:Подмосква)).

Отправлено 28 Декабрь 2014 - 22:59

Просмотр сообщенияПaльчик (28 Декабрь 2014 - 20:11) писал:

Яйцо? А от яйца они же твердеют.
Моя мама не добавляла. И я.
А уж в молокееееее...... Низя.

Муж вместо хлеба трет в фарш сырую картофелину. Никакого молока не надо, котлеты у него получаются нежнейшие и вкуснейшие.
Изображение
Курс рубля преодолел психологически важную отметку "всем уже наплевать".(с)
0

#551 Пользователь офлайн   ElenaEfr 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 055
  • Регистрация: 10 Май 14
  • Пол:Женский
  • Город:Кирьят-Шмона

Отправлено 29 Декабрь 2014 - 00:17

Просмотр сообщенияNekotuan (28 Декабрь 2014 - 22:59) писал:

Муж вместо хлеба трет в фарш сырую картофелину. Никакого молока не надо, котлеты у него получаются нежнейшие и вкуснейшие.

О, кстати, картофелину я тоже тру))) совсем про нее забыла. И хлеб. Да. :coolio:
Теперь, когда мы научились летать по воздуху, как птицы, плавать под водой, как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле, как люди (с)
ДЖОРДЖ БЕРНАРД ШОУ
0

#552 Пользователь офлайн   Nekotuan 

  • Боевой хомяк
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 1 364
  • Регистрация: 21 Декабрь 13
  • Пол:Женский
  • Город:Подмосква)).

Отправлено 29 Декабрь 2014 - 05:33

Просмотр сообщенияElenaEfr (29 Декабрь 2014 - 00:17) писал:

О, кстати, картофелину я тоже тру))) совсем про нее забыла. И хлеб. Да. :coolio:/>

Мои котлеты простые и суровые. Фарш и лук, соль и перец. Но их вкус очень зависит от качества мяса. А муж туда же картофель и яйцо кладет. Всегда вкусно. Даже когда из куриной или индюшиной грудки он делает, котлеты нежные. Мои котлеты с птицей не дружат. А вот хлеб мы оба не кладем.
Изображение
Курс рубля преодолел психологически важную отметку "всем уже наплевать".(с)
0

#553 Пользователь офлайн   фост 

  • .
  • PipPipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 27 356
  • Регистрация: 15 Май 04
  • Пол:Женский
  • Город:Ашкелон

Отправлено 29 Декабрь 2014 - 11:25

Просмотр сообщенияNekotuan (29 Декабрь 2014 - 05:33) писал:

Мои котлеты

Что ты делаешь с котлетами в 5,33 утра? :crazy:
"Слепые блуждают ночью.
Ночью намного проще
перейти через площадь."
0

#554 Пользователь офлайн   Nekotuan 

  • Боевой хомяк
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 1 364
  • Регистрация: 21 Декабрь 13
  • Пол:Женский
  • Город:Подмосква)).

Отправлено 29 Декабрь 2014 - 12:46

Просмотр сообщенияфост (29 Декабрь 2014 - 11:25) писал:

Что ты делаешь с котлетами в 5,33 утра? :crazy:/>

Я о них вспоминаю! :tongue:
Изображение
Курс рубля преодолел психологически важную отметку "всем уже наплевать".(с)
0

#555 Пользователь офлайн   ElenaEfr 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 5 055
  • Регистрация: 10 Май 14
  • Пол:Женский
  • Город:Кирьят-Шмона

Отправлено 29 Декабрь 2014 - 12:56

Просмотр сообщенияфост (29 Декабрь 2014 - 11:25) писал:

Что ты делаешь с котлетами в 5,33 утра? :crazy:/>

:loool: :loool: :loool:
Теперь, когда мы научились летать по воздуху, как птицы, плавать под водой, как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле, как люди (с)
ДЖОРДЖ БЕРНАРД ШОУ
0

#556 Пользователь офлайн   blackhawk 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 1 364
  • Регистрация: 08 Январь 09

Отправлено 31 Декабрь 2014 - 16:46

Дорогие собеседники!
Позвольте мне, от себя лично, от имени Хоука и Грации поздравить вас с наступающим Новым Годом. Я, и мои персонажи, желаем вам удачных рецептов, интересных кулинарных находок и слов благодарности и восхищения от тех, кого вы кормите! Всем - удачи! :prop:/>

Прикрепленные файлы


"За респект и уважуху, за ВДВ и Коляна я мог поднять только руку. А кто-то - с горла за "Нирвану"(с)
0

#557 Гость_Lyudmilka_

  • Группа: Guests

Отправлено 31 Декабрь 2014 - 17:08

Готовила Андрею на работу угощение в честь очередного ДР.
Коллектив обычно ждет этого дня целый год и прежний помнит "как вчера".
В этот раз решила приготовить разных конфет, шoколадных с начинками, кофейных трюфелей. Bсе смели, все хвалили.
Но наибольший фуррор произвели конфеты типа "коровка".
С этим ничего нельзя поделать, ты можешь выставить самые присамые изисканные блюда, самые дорогие продукты, но наибольший эмоциональный отклик вызовет то, что связано с приятными воспоминаниями детства.
Как оказалось, сгущенка - это лакомство из детства не только для детей, выросших в ссср, но и для местных тоже.
Проще не бывает: сгущенка, сахар, чуток ванили и щепотка соли. Все.

http://www.jamieoliv...d-fudge-recipe/

Если кому-то нужен перевод, свисните.
От меня: проба на готовность - набрать в стакан холодной воды, вылить немного готовой смеси, дать остыть, если получились твердые, разламывающиеся, а не текучие комочки - готово, можно снимать с огня и действовать дальше по рецепту.
0

#558 Пользователь офлайн   LinaBP 

  • любознательная
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 2 853
  • Регистрация: 23 Июнь 08
  • Пол:Женский
  • Город:Budapest

Отправлено 31 Декабрь 2014 - 18:11

Просмотр сообщенияblackhawk (31 Декабрь 2014 - 16:46) писал:

Дорогие собеседники!
Позвольте мне, от себя лично, от имени Хоука и Грации поздравить вас с наступающим Новым Годом. Я, и мои персонажи, желаем вам удачных рецептов, интересных кулинарных находок и слов благодарности и восхищения от тех, кого вы кормите! Всем - удачи! Изображение/>


С Новым Годом!
Желаю друзьям удачи, здоровья, мира и приятных собеседников! Изображение





Каждый человек по-своему прав. А по-моему, нет. (с)
0

#559 Пользователь офлайн   Nekotuan 

  • Боевой хомяк
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 1 364
  • Регистрация: 21 Декабрь 13
  • Пол:Женский
  • Город:Подмосква)).

Отправлено 31 Декабрь 2014 - 20:56

Просмотр сообщенияLinaBP (31 Декабрь 2014 - 18:11) писал:

С Новым Годом!
Желаю друзьям удачи, здоровья, мира и приятных собеседников! Изображение

С Новым годом! Мира, добра, успехов и здоровья! Ешьте вкусно, дружите крепко, любите горячо, радуйтесь искренне!
Изображение
Курс рубля преодолел психологически важную отметку "всем уже наплевать".(с)
0

#560 Пользователь офлайн   lena49 

  • Мастер Беседки
  • PipPipPipPip
  • Группа: Участник
  • Сообщений: 3 370
  • Регистрация: 18 Август 13
  • Пол:Женский

Отправлено 14 Январь 2015 - 12:53

Просмотр сообщенияАллла (28 Декабрь 2014 - 20:59) писал:

Без яйца не развалятся.
Вот попробуй :yes:/>

Алла, пока я отвечала Ссиду (всего 3 строчки) мои котлеты без яйца развалились. Больше никаких экспериментов.
0
  • 30 Страниц +
  • « Первая
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей


Внешний вид